Caponata di melanzane

Caponata di melanzane

Un piatto della tradizione gastronomica siciliana, basato su ingredienti semplici, melanzane, pomodori e basilico, conditi in agrodolce per donare alle... Continua »
Fave bollite

Fave bollite

I "fafe arricciate" come le chiamiamo a Foggia, sono delle fave bollite in acqua, con foglie di alloro e sale.... Continua »