Bombette di patate dal cuore filante
Una ricetta super golosa che si prepara con semplicità per portare in tavola gusto e…
Nella mia cucina tutto è condito con amore ♥️
Categoria: Contorni
Fave e cicoria
La ricetta delle Fave e Cicoria è tipica della tradizione contadina pugliese. È qui infatti,…
Cipolle di Tropea IGP sott’olio
Un modo per poter conservare questo delizioso ortaggio, eccellenza gastronomica della Calabria, inconfondibile per il…
Asparagi sotto coperta
Tra gli ortaggi primaverili gli asparagi sono considerati tra i più raffinati. Si prestano a…
Sformato di carciofi
Lo sformato di carciofi è una preparazione gustosa ed avvolgente dove i carciofi sono i protagonisti di…
Carciofi alla romana
Un piatto della tradizione gastronomica laziale che racconta la storia di un ingrediente coriaceo dal…
Bietole in cocotte
Un modo diverso per presentare una verdura dal sapore delicato e molto gustoso. Una preparazione…
Pomodorini confit
Un delizioso contorno, da servire anche come antipasto o addirittura come ingrediente gourmet per un…
Patate e fagiolini
Un piatto tipico della tradizione di Capitanata. Una preparazione facile e gustosa che può essere…
Caponata di melanzane
Un piatto della tradizione gastronomica siciliana, basato su ingredienti semplici, melanzane, pomodori e basilico, conditi…