Pizza ai quattro formaggi

Gli amanti del genere non potranno non assaggiare una filante versione dell’alimento più amato al mondo, la pizza guarnita, da ben 4 formaggi. Diventato ormai un gusto classico richiesto anche in pizzeria, noi ce la prepariamo in casa dando lustro al gusto piccante del Gorgonzola, l’affumicato della Provola, il dolce della Fontina e l’immancabile del Parmigiano. Difficoltà: Media   Preparazione: … Continue reading

Pizza al salmone e avocado

In primo piano

Il sapore sapido ed affumicato di uno dei pesci più sani che ci siano accompagnato dalla burrosa freschezza dell’avocado. Questi sono i due protagonisti della Pizza al salmone e avocado che diverrà il must dell’estate! Difficoltà: Media   Preparazione: 2 ore circa   Cottura: 12-15 min Porzioni: 2 persone   Costo: 3-4 €   Bevanda: Coktail Pizza al salmone e … Continue reading

Pizza ripiena Salsicce e Friarielli (Campania)

Un abbinamento classico del partenopeo è proprio tra la gustosa sapidità delle salsicce e il leggero gusto amaro e terroso dei friarielli, tipica verdura a foglia larga coltivata nella regione. Che ne dite di assaggiare questo meraviglioso connubio racchiuso in una classica Pizza ripiena resa ancora più interessante da una punta di peperoncino? Difficoltà: Media   Preparazione: 20 min   … Continue reading

Pizza al pesto e pancetta

In una classica pizzeria all’antica tanti sono i gusti di pizze cui poter scegliere, ma non capita quasi mai che ce ne sia una che soddisfi pianamente la voglia di sapori intensi e unici della primavera-estate. Prepariamoci in casa una squisitezza unica: la Pizza al pesto e pancetta con l’aggiunta del pesto classico fatto in casa e della buona pancetta renderà … Continue reading

Pizza con ricotta e fiori di zucca

Non c’è bisogno di giri di parole quando si sta per parlare di pizza tutti ammutoliscono, come se fosse una regina arriva sulle tavole profumata ed invitante. resistere alla versione della Pizza con ricotta e fiori di zucca sarà un impresa soprattutto sapendo che è profumata da tanto basilico e resa sfiziosa da una spolverata di pepe nero! Difficoltà: Facile … Continue reading

Pizza con rucola, prosciutto crudo e scaglie

Golosa ed invitante alla pizza non sappiamo mai dire di no, e da buoni napoletani stiamo cercando di proporvi le versioni casalinghe delle versioni più amate in Italia e all’estero. Che ne dite di assaggiare la nostra inimitabile Pizza con rucola, prosciutto crudo e scaglie? Difficoltà: Facile   Preparazione: 10-15 min   Cottura: 10-12 min Porzioni: 4-5 persone   Costo: 2-3 … Continue reading

Pizza ortolana

Che ne dite se stasera ci mangiamo una ricca Pizza ortolana fatta in casa? Questa speciale pizza nasce dalla volontà dei gastronomi di unire vari sapori dell’orto alla bontà della pasta da pizza tanto amata qui in Italia. Noi consigliamo di scegliere gli ortaggi con cui farcirla in base alla stagionalità degli stessi, per l’impasto invece vedrete che la versione integrale … Continue reading

Pizza di scarole

Il confort food per eccellenza prevede dei golosi spuntini da mangiare ovunque, e cosa c’è di meglio di una sfiziosa e classica pizza di scarole? Saporita e dolce allo stesso tempo, oggi vediamo come prepararla in casa. Difficoltà: Media   Preparazione: 5-10 min + 2-3 ore   Cottura: 30 min Porzioni: 4-5 persone   Costo: 3-4 €   Bevanda: Birra … Continue reading

Pizza ai fichi, rucola e formaggio

Mica Pizza e fichi! Recita un’espressione romana che si usa per sottolineare l’assurdità di un accaduto, ed è proprio questo assurdo abbinamento che oggi vorremmo proporvi con la nostra speciale Pizza ai fichi, rucola e formaggio. Difficoltà: Media   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 15-18 min Porzioni: 4-5 persone   Costo: 3-4 €   Bevanda: Birra chiara Pizza ai fichi, rucola … Continue reading

Pizza Margherita

Uno dei piatti più consumati nei Weekend e non solo, come potevamo non proporvi il più classico spuntino da strada? Il più amato strappo alla dieta.. il cibo italiano più apprezzato nel mondo: la Pizza Margherita nella nostra versione casalinga. Difficoltà: Media   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 12-15 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 4-5 €   Bevanda: Cola … Continue reading

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