Torta rustica con ripieno di carciofi
Sorprenderà per la sua leggerezza, un ripieno solo di carciofi e uova racchiuse in uno scrigno di pasta brisée, ottima... Continua »
Categoria: Secondi Alternativi
Cotolette di melanzane ripiene
Un ripieno di prosciutto crudo e provola e una panatura arricchita con polvere di paprika dolce che gli conferisce un... Continua »
Torta rustica di pane con formaggio
Una buona soluzione per utilizzare un buon pane, ideale per uno spuntino oppure una cena... Continua »
Peperoni ripieni di carne con patate
Un classico e ottimo secondo oppure piatto unico facile e veloce da preparare comodo anche per i pranzi... Continua »
Torta rustica con würstel e spinaci
Ottima e molto comoda in quanto non richiede lievitazione, può essere preparata in anticipo ed è buona anche... Continua »
Polpette di ricotta e spinaci
Simpatiche polpette filanti coperte da filini che le rendono molto appetibili anche ai bambini che non amano le... Continua »
Funghi ripieni gratinati al forno
Con un ripieno gustoso che con i giusti abbinamenti potrebbe considerarsi un secondo. Veloci e semplicissimi da preparare, anche la... Continua »
Polpette di lenticchie con salsa allo yogurt
Un ottimo modo per consumare un legume molto benefico che merita di essere spesso sulle nostre... Continua »
Frittelle di zucchine
Frittelle semplicissime fritte in pochissimo olio, sono ottime sia calde che fredde, come cena alternativa ma anche per imbottire dei... Continua »
Flan di bietoline in crosta
Una torta flan visto la sua consistenza morbida, profumatissima e molto invitante, ottima sia calda che fredda a seconda della... Continua »
Tortelli Romagnoli alla lastra
Un’antica ricetta povera, anticamente venivano cotti in una lastra nel camino, se li assaggerete non potrete più farne a meno,... Continua »
Raccolta di torte salate
Tantissime torte salate per tutti i gusti, facili da fare e comodissime per ogni occasione che sia pranzo o cena... Continua »
Frittelle di cavolfiore
Ottime frittelline che sembrano hamburger vegetali per una cena alternativa, ma anche un'eccellente modo per abituare i bambini a questa... Continua »
Torta rustica con porro e ricotta
Torta rustica con un sapore speciale, il contrasto del porro con la leggerezza della ricotta, per una cena alternativa, un... Continua »
Polpette di Ceci e Prosciutto cotto
Polpette di Ceci e Prosciutto cotto, un'ottima alternativa alla classica polpetta di carne. I ceci sono un'ottima fonte di proteine... Continua »
Patate e Funghi Porcini al cartoccio
Patate e Funghi Porcini al cartoccio, che sia buono non devo dirtelo io, se hai aperto la ricetta è segno... Continua »
Zucchine con ripieno di Tonno
Ottime e leggere, si preparano velocemente per le tantissime occasioni di pranzo o cena ma anche molto comode per... Continua »
Palline di Formaggio fresco Erbette e Semi di Lino
Ottime negli antipasti, per accompagnare degli aperitivi oppure come piatto leggero per un... Continua »
Frittata con Spinaci Fiocchi di Latte e Semi di Lino
Che sia per una cena oppure per pranzo ma meglio ancora per una scampagnata è un'ottima... Continua »
Pancakes di ricotta e Zucchine
Ottime servite come antipasto, accompagnate da formaggi spalmabili, salumi e formaggi in genere, ma anche come cena... Continua »