Tiramisù con fragole senza uova
Facile e veloce da preparare, il biscuit al posto dei savoiardi per un gusto più genuino e un generoso strato... Continua »
Cestini di brisée con insalata russa
Ottimi e belli per essere serviti come antipasto oppure nella tavola del buffet, semplicissimi da... Continua »
Strigoli al nero di seppia e gamberi
Un piatto prelibato da vero figurone, semplice da realizzare, con un gusto prelibato e delicato, una figura da chef.... Continua »
Torta rustica con ripieno di carciofi
Sorprenderà per la sua leggerezza, un ripieno solo di carciofi e uova racchiuse in uno scrigno di pasta brisée, ottima... Continua »
Torta con crema chantilly e cocco
Una farcitura di crema chantilly delicatissima e la copertura di panna e cocco rapè rendono questa torta davvero... Continua »
Filetto di persico gratinato in padella
Un filetto leggero di carne bianca e magra ma con una panatura che forma una crosticina molto invitante e... Continua »
Caserecce con radicchio di campo
Inutile dire che è un piatto ottimo semplice e genuino con un prodotto speciale dalle molteplici... Continua »
Pancakes con sciroppo d’acero
Ideali per una colazione sana e leggera, si possono servire con ottima frutta fresca di... Continua »
Torta mars con riso soffiato
La torta che piacerà ai piccoli e farà impazzire i grandi, molto semplice da preparare e velocissima senza cottura in... Continua »
Cotolette di melanzane ripiene
Un ripieno di prosciutto crudo e provola e una panatura arricchita con polvere di paprika dolce che gli conferisce un... Continua »
Pizza bianca con verdure fresche
Una lunga lievitazione rende la pizza molto leggera e ottima, per uno spuntino, una merenda ma anche una... Continua »
Tagliatelle con gli asparagi
Un piatto che fa primavera semplice e veloce il condimento tanto profumato regala al piatto un gusto... Continua »
Gnocchetti di semola con prosciutto e funghi
Un piatto semplice, molto gustoso leggero, genuino e si prepara in pochissimo... Continua »
Strudel di ricotta e fragole
Leggero, lo strudel primaverile per eccellenza, dire che è ottimo è riduttivo, adatto ad ogni momento della... Continua »
Torta rustica con spinaci e ricotta
Una torta rustica ideale per quando si ha poco tempo di stare in cucina, occorreranno pochi minuti di preparazione per... Continua »
Tagliatelle rustiche ai carciofi
Un piatto gustoso ricco di fibre e sapori semplici, molto veloci e semplici da... Continua »
Tagliatelle rustiche all’uovo
Un piatto semplice ma importante per la presenza di fibre e sostanziose per il contenuto delle uova, ottime anche con... Continua »
Tiramisù nel bicchiere con crema pastorizzata
Un dessert che è molto comodo ed elegante da servire e assolutamente sicuro per via della pastorizzazione.... Continua »
Maritozzi allo yogurt con panna
Sofficissimi e profumati per una colazione nutriente, ideali in quei giorni che ci si può concedere una colazione in tutta... Continua »
Crema spalmabile alla nocciola
Farla in casa è semplicissimo, genuina perchè fatta solo con ingredienti sani, senza conservanti e anche senza burro. ... Continua »