Terrina di alici al profumo di agrumi e menta
Quella della terrina di alici al profumo di menta e agrumi è una ricetta veramente facile e velocissima…
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Gnocco fritto
Lo gnocco fritto è un lievitato salato tipico dell’Emilia Romagna realizzato con un impasto a base di…
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Pasta con il cavolfiore alla siciliana
Questo è un piatto della tradizione siciliana :la pasta con crema di cavolfiore, uvetta e pinoli, insaporita dall’acciuga…
Bruschette al forno con pomodoro e ricotta salata
Per rendere ancora più sfiziose le bruschette possiamo condirle a crudo, ricoprirle di ricotta salata e metterle in…
Salmone con Pesto al Basilico
Una variante del salmone che si prepara in pochissimi minuti, semplicemente in padella e si…
La ‘nduja calabrese
Forte e decisa dal sapore molto piccante, la ‘nduja calabrese è un insaccato, una specie di salame morbido che…
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Banana: proprietà benefiche
La banana sembra essere il frutto più consumato al mondo, grazie alle sue proprietà benefiche ed al suo…
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Liquore Strega
Il Liquore Strega è un digestivo alle erbe di colore giallo intenso trasparente, con una gradazione alcolica di…
Pasta con crema di zucchine
Direttamente dalla Sicilia: Pasta con crema di zucchine. Un primo piatto che potete preparare in pochissimo tempo. Per quanto riguarda…
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Farinata di ceci
La farinata di ceci è un piatto italiano tipico della Liguria, regione in cui assume il nome di fainâ. Viene preparata a…