muffins alle albicocche e granella di nocciole
ingredienti:
gr 250 di farina
gr 120 di zucchero
gr 150 di latte
gr 100 di olio di semi
3 uova
una bustina di lievito per dolci
albicocche
granella di nocciole q.b.
procedimento:
Lavorate lo zucchero con le uova, inserite il latte, l’olio, la farina e il lievito e continuate a lavorare il conposto fino a quando non sarà bello liscio.
Unite le albicocche tagliate e pezzetti e riempite i pirottini per 2/3
Cospargete ogni muffin con la granella di nocciole e cuocete in forno preriscaldato per 25 minuti a 180°
