Insalata russa
L' insalata russa è un antipasto di verdure ricco e vario. Le origini di questo piatto sono ancora poco chiare,…
Le ricette di Francesca
Portata: Contorni
Patate al pesto di basilico
Con le patate si possono preparare piatti succulenti e golosissimi! I contorni di patate sono quelli che preferisco cucinare. Tanto…
Zucca in agrodolce
Finalmente è arrivato l'autunno, una stagione che porta via il caldo. Accoglie le prime piogge e la frescura tanto attesa.…
Funghi trifolati
I Funghi trifolati sono un contorno gustoso da accompagnare con dei secondi di carne e pollo. Sono facili e velocissimi…
Piselli e funghi champignon al peperoncino
I Piselli e funghi champignon al peperoncino sono un contorno ottimo per ogni tipo di secondo, ma si possono servire…
Caponata
La Caponata è un piatto tipico della tradizione siciliana. Un piatto misto, particolare che contiene tutti i sapori della terra.…
Fagiolini lessati all’aglio
I Fagiolini lessati all'aglio sono un ottimo contorno per accompagnare secondi di ogni tipo. Questi ortaggi sono particolarmente gradevoli, di…
Insalata di arance
Le arance sono i frutti invernali più utilizzati in cucina. Questi agrumi sono ottimi per la preparazione di dolci, marmellate,…
Patate al forno
Se le patate non esistessero bisognerebbe inventarle!Le patate sono degli ortaggi originari del Perù e introdotte in Europa nel 1570…