Ecco a voi la mia raccolta di Mousse e creme salate per antipasti come: tramezzini, tartine, bruschette, crostini di pane, tartellette salate, antipasti con pasta sfoglia, e tanto altro. Ottime in particolar modo in questo periodo dell’anno per preparare dei deliziosi buffet di antipasti natalizi o semplicemente per servire ai vostri ospiti qualche antipasto come apri cena, oppure per festeggiare con un aperitivo l’arrivo del nuovo anno.
Sono tutte ricette sfiziose e semplici da fare. Le potete preparare in anticipo e tenere in frigorifero fino al momento di di farcire i vostri antipasti.
Prima di vedere le ricette, date un’occhiata anche a queste raccolte:
Mousse salate 5 minuti per antipasti:
Mousse di tonno
La Mousse di tonno o spuma di tonno è una crema gustosa, versatile e facilissima da preparare, ideale per farcire o guarnire vol-au-vent, bignè,
Mousse di prosciutto cotto
La Mousse di prosciutto cotto o spuma di prosciutto cotto è una gustosa crema, molto versatile e facilissima da preparare. Vi basteranno solo 4 ingredienti e meno di 5 minuti di tempo per farla, il tutto senza cuocere nulla.
Mousse al salmone
La Mousse al salmone o Spuma al salmone è una crema molto versatile e velocissima da preparare che si usa per tanti golosi antipasti.
Creme o pesti per antipasti:
Pesto di pomodori secchi e ricotta
Il Pesto di pomodori secchi e ricotta è un condimento fresco, facilissimo e gustoso. Si prepara in 5 minuti senza cuocere nulla.
Pesto di avocado
Il Pesto di avocado è un condimento a base di avocado facilissimo da preparare, nutriente, gustoso e fresco. Bastano pochissimi minuti per prepararlo
Pesto di zucchine e mandorle
Il Pesto di zucchine e mandorle è un condimento estivo a base di zucchine, mandorle e basilico, perfetto per condire pasta, insalate di riso…
Pesto di peperoni cremoso
Il Pesto di peperoni cremoso è uno dei tanti condimenti estivi per condire la pasta, il riso, ma anche da usare su tartine o come accompagnamento
Pesto alla genovese
Il Pesto alla genovese o pesto di basilico e pinoli credo sia quello più conosciuto tra tutte le salse a freddo. Tipico di Genova ma oramai
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