Vi posso assicurare, sono di una facilità disarmante…e sono anche buone!!! E’ la prima volta che le preparo ma penso che non sarà l’unica.

Piadine casarecce super veloci

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Ingredienti x 3 piadine casarecce:

• 200 g di farina manitoba
• 20/25 g di olio
• 3 g di bicarbonato
• sale qb
• acqua qb

Preparazione delle Piadine casarecce super veloci:

…………………………………………………………………………………………………………

Mettere la farina in una ciotola o su una spianatoia, aggiungere l’olio, il sale e il bicarbonato; poi a poco a poco aggiungere l’acqua e cominciare ad impastare; l’impasto dovrà risultare piuttosto asciutto e morbido. Formare una palla, coprirla con una ciotola e lasciarla riposare per mezz’ora.

Adesso riprendere l’impasto, dividerlo in tre panetti e spianarli molto sottili con un mattarello.

Scaldare una padella o una piastra antiaderente e cuocere le piadine casarecce una alla volta, girandole man mano che si colorano.

Ecco fatto! Le piadine casarecce super veloci sono pronte per essere farcite!

Buon appetito!

Piadine casarecce super veloci

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