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Pane e marmellata con yogurt e frutta

Che buono pane e marmellata, che il pane sia tostato o meno a me piace tantissimo. Mi ricorda le colazioni fatte da piccola durante le vacanze estive, in particolare una volta andammo a in albergo a Positano e ogni mattina arrivava questo pane caldo appena tostato con le ciotoline di burro e marmellata profumata di fragole.

Il pane con marmellata, che puoi fare con o senza burro ma un velo ne cambia il sapore, è una buona colazione soprattutto se usi una marmellata leggera come questa: Composta di fragole. Ma da solo non è abbastanza in quanto mancano le proteine.

Quindi per integrare il pane e marmellata basterà aggiungere una coppetta di yogurt per le proteine e anche della frutta fresca a piacere che aggiungerà più fibre. E che bontà: dopo una colazione così, tra l’altro vegana, puoi iniziare la giornata con grinta!

Qualche altra colazione simile la trovi qui:

Pane, ricotta e marmellata
Fette con burro di arachidi e marmellata
Frutta secca “on toast”

Pane e marmellata con yogurt e frutta, Mangia senza Pancia

Informazioni

Tipo: Colazione
Porzioni: 1
Preparazione: 5 min
Cottura: 4 min
Difficoltà: facile
Punti per porzione con la marmellata = 6 punti WW
Punti per porzione con la composta di fragole = 5 punti WW

Se usi la mia Composta di fragole risparmi 1 punto WW.

Ingredienti

45g di pane (circa 2 fette e meglio se integrale)
10 g di burro vegano leggero
2 cucchiaini di marmellata leggera (*)
50 gr di yogurt di soia non zuccherato
1 cucchiaino di sciroppo di agave o acero
frutta fresca a piacere

Burro light

Strumenti

Friggitrice ad aria Philips XXL

Passaggi

Pulisci e taglia la frutta a fettine o pezzetti.

Mescola bene lo yogurt con lo sciroppo di agave o acero fino ad ottenere una crema e aggiungici la frutta.

Tosta il pane, io lo metto in friggitrice ad aria a 180° per 4 minuti. In questa foto vedi una cosa scema che feci dopo aver visto in rete delle foto con i toast felici e tristi… No vabbè!

Una volta tostato il pane spalmaci sopra il burro e la marmellata o la composta di fragole.

Pane e marmellata con yogurt e frutta, Mangia senza Pancia

Prepara un bel latte e caffè e il nostro pane e marmellata con yogurt e frutta è pronto per essere servito.

Pane e marmellata con yogurt e frutta, Mangia senza Pancia

Ecco come preferisco questa colazione: metto nello yogurt le mie fragole e limone, una preparazione che uso poi per tante altre ricette.

Credimi: con una colazione così l’appetito resterà a bada sino a pranzo. Provala e fammi sapere qui nei commenti o su Facebook.

Enjoy!

by Giovanna Buono



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22 Risposte a “Pane e marmellata con yogurt e frutta”

  1. Ciao carissima!! Ti seguo e vorrei ricominciare la mia adorata WW..Io facevo la flexipoints e ti chiedo una cosa se me lo sai dire..150g di yogurt greco 0% di grassi quanto vale come punti?? Questa colazione mi piace proprio tanto *-* a presto e grazie!!!

  2. io ho un dubbio, spero che mi aiuterai a fare chiarezza.
    Ho fatto il calcolo dei punti giornalieri a disposizione e ho diritto a 26 punti. Tuttavia, questa colazione mi sembra ricchissima…tanto…tantissimo.
    Sarà che tt le diete che ho fatto mi davano un max di 1200 kcal e non dico che facessi la fame ma…circa! Ora, la mia perplessità è, non è che seguendo questo sistema alimentare, dove comunque 26 è il minimo possibile, ingrasso invece che dimagrire?!!!

      1. tu hai ragione. Però una volta mi è capitato di ingrassare (invece che dimagrire) con una dieta (fatta dal dietologo).E’ che conosco il mio metabolismo, assumo tutto, anche l’aria che respiro e consumo poco.

          1. Credo anche io. Il discorso è che anni fa feci una dieta (sempre sotto controllo medico) di 1200 kcal al giorno e comunque per perdere peso (8 kg) ho dovuto abbinarvi palestra e camminata veloce (almeno un’ora al giorno). Dimagrire è stato difficilissimo perchè i primi 2 mesi il mio corpo non rispondeva come avrebbe dovuto (non perdevo che pochi grammi, nonostante costanza e precisione certosina nel rispettare le dosi) e mantenere il peso anche perchè, conoscendo il mio corpo, è come se fossi rimasta a dieta per sempre (pochissimi sgarri e di poco conto). Quest’anno, di rientro da un’esperienza lavorativa all’estero, mi sono lasciata andare alle bontà culinarie …per un periodo di tempo prolungato … e dopo anni (5) di peso forma, sono ritornata al peso iniziale. Ora, è strano ma sento di non avere più lo spirito di sacrificio di un tempo e difatti, pur partendo con buoni propositi, al primo sgarro mando tutto a quel paese. C’è da dire che faccio un tipo di vita molto stressante, sopratutto nell’ultimo periodo, perchè sto cercando di portare avanti due lavori e vivendo sola non ho chi, di rientro, mi fa trovare qualcosina di pronto, quindi finisco spesso per avere una fame esponenziale e sbranare la prima cosa commestibile che ho davanti (che magari è cmq pesata e leggera -che so, una scatoletta di tonno) però poi, a un certo momento sgarro e butto la spugna … -.- sn diventata una pappa molle!

          2. E allora Cherie, ora che hai analizzato tutta la situazione che pensi di poter fare per rimetterti in carreggiata? Cosa pensi di poter riuscire a fare? Perchè magari con la vita stressante che fai forse non dovresti cercare la perfezione ma magari con un compromesso potresti essere più costante no? 😉

  3. che bella colazione, come sempre gli stessi gusti, adesso per il momento continuo con il mio caffelatte molto caldo e le fette biscottate o i cereali al mattino, ma appena arriva il caldo e torno a mangiare lo yogurt alla mattina te la copio di sicuro 😀

    1. grazie Anna 🙂 Non è niente di che ma almeno ci si fa un’idea delle porzioni da usare! Comunque prova a farcela anche d’inverno con lo yogurt anche solo più tardi come merenda altrimenti le proteine son sempre nulle come nella tipica colazione all’italiana, e non va bene mica… non aiuta il metabolismo a decollare di mattina! A presto 🙂

  4. perchè margarina? molto meglio il burro, è infinitamente più sano. Comunque concordo… i toast imburrati sono una rovina!!!!
    giulia

    1. beh io uso la margarina vegetale senza grassi idrogenati e mi trovo bene ma certo anche il burro perchè no? 🙂

  5. ma che buona questa colazione……..fa venire appetito solo a leggerla…da provare, gia’ me la pregusto…

    1. si si è buona… i toast sono la mia colazione preferita… o così o anche con la mia Mousse e Codette e la banana affettata sopra… gnam! 🙂

    1. ah scusami… è la parola per marmellata in inglese. Tutte le marmellate tranne quella all’arancia che invece si chiama “marmelade” … adesso lo aggiungo nella ricetta, devo averlo dimenticato, grazie!

      ps: ah ma vedo che c’è nella ricetta, in parentesi 🙂

  6. Devo assolutamente smetterla di guardare i blog a quest’ora.
    Io ormai ho sempre fame e questi toast sarebbero perfettissimi per tappare il buco del mio stomaco.
    Bellissima idea! 🙂
    Buona giornata cara!

    1. ebbè qual’è il problema? Falli la mattina! Sono veloci e se mangi anche yogurt e frutta vicino credimi che tappi benissimo fino a pranzo ^^

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