Cerchi un’idea per pranzo che sia fresca, croccante e velocissima da preparare? L’insalata di tonno e fiocchi di latte, abbinata a dei crostini integrali, è la soluzione ideale se hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un pasto sano e bilanciato.
Questo piatto unisce le proteine magre del tonno e dei fiocchi di latte al pieno di vitamine delle verdure e ai carboidrati complessi dei crostini. È una combinazione super saziante, perfetta per tenere a bada la fame fino a sera senza appesantirti.
Puoi prepararla al momento oppure organizzarti in anticipo la mattina per portarla con te in ufficio o per un pranzo leggero all’aperto. Prepariamola insieme!
Se ami questo genere di piatti freddi e veloci, dai un’occhiata anche a queste insalate sfiziose e nutrienti:
Insalata fagioli corallo e uova
Insalata spinaci freschi e tonno
Insalata Waldorf light con feta
Informazioni
Tipo: secondo piatto. Con aggiunta di carboidrati diventa un pasto bilanciato
Porzioni: 1
Preparazione: 10 min
Cottura: n/a
Difficoltà: facile
Punti per porzione solo per l’insalata = 5 punti WW
Ingredienti
🥗 Ingredienti dell’insalata
100 gr di tonno al naturale sgocciolato
60 gr di fiocchi di latte magro
verdure crude a scelta (es. lattuga, pomodorini, cetrioli)
sottaceti
cipollina
basilico fresco
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
aceto balsamico/di mele o succo di limone
sale
🥖 Con cosa accompagnarla
Ricorda di calcolare i punti WW extra per i carboidrati che decidi di aggiungere:
4 fette Wasa integrali
oppure dei crostini integrali leggeri
oppure una fresella
oppure del buon pane integrale
Strumenti
Passaggi
Lava accuratamente la lattuga, i pomodorini e i cetrioli (o le verdure che hai scelto). Taglia tutto a piccoli pezzi e versa in una ciotola capiente.
Sgocciola molto bene il tonno al naturale, sgranalo con una forchetta e uniscilo alle verdure. Aggiungi anche i fiocchi di latte magri direttamente nella ciotola.
Versa un cucchiaino di olio extravergine di oliva, regola di sale e aggiungi qualche foglia di basilico fresco. Dai una nota di freschezza con una spruzzata di succo di limone o aceto di mele e mescola tutto delicatamente.
Arricchisci con i sottaceti che preferisci tagliati a fettine e, se ti piace, la cipollina a rondelle. Dai un ultimo tocco con qualche goccia di aceto balsamico.
Servi subito la tua insalata fresca accompagnandola con le fette Wasa croccanti, una fresella o del buon pane integrale per avere il tuo pasto completo.
Le fette sottili che vedi nell’immagine sono i Melba Toast, dei crostini sottilissimi che trovo qui in Olanda e molto usati da chi segue la dieta Weight Watchers. Visto che in Italia sono difficili da trovare, sostituiscili pure seguendo i suggerimenti che trovi più su nella lista degli ingredienti.
Se vuoi portare questa insalata come pranzo in ufficio o come pasto leggero al mare, usa tre contenitori ermetici separati. Metti le verdure in quello più grande, mentre nei due più piccoli inserisci il tonno e i fiocchi di latte. Unisci e condisci tutto all’ultimo minuto: in questo modo le verdure rimarranno super croccanti e freschissime!
Tu hai già provato questa combinazione? Ti aspetto nei commenti qui sotto per sapere se ti è piaciuta, oppure vieni a dirmelo sulla pagina Facebook condividendo la foto del tuo piatto!
Buon appetito!
by Giovanna Buono
💖 Restiamo in contatto!
Vuoi condividere i tuoi risultati, chiedere consigli o trovare nuove idee per la tua dieta Weight Watchers Propoints? Entra nel mio mondo:
👥 Il Gruppo Facebook: Il Club di Mangia senza Pancia
Iscriviti subito! È una bellissima comunità di supporto dove troverai ricette leggere, motivazione e tanta gentilezza. Clicca anche sull’immagine qui sotto per entrare a farne parte:
🌟 SEGUIMI ANCHE SUGLI ALTRI CANALI👇
👍 Pagina Facebook
Lascia un bel like alla pagina ufficiale per rimanere sempre aggiornata!
📲 Il Canale WhatsApp
Vuoi seguirmi da vicino? Iscriviti qui per ricevere aggiornamenti, consigli e spunti quotidiani.
📌 Pinterest
Cerchi ispirazione visiva? Salva le mie idee e scopri tutte le mie bacheche.
📸 Instagram
Sto muovendo i miei primi passi anche qui! Seguimi per scoprire i dietro le quinte del blog e tanti contenuti freschi.
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.
MMMMM MOLTO INVITANTE , BELLA DA VEDERE E SICURAMENTE OTTIMA DA MANGIARE ED IN PIù UN PIATTO CON COLORI FANTASTICI …….BRAVA GIò GIò MI PIACE MI PIACE MI PIACE 🙂
grazie Antonella 🙂 Inoltre adesso che fa ancora caldo in Italia è l’ideale! 🙂