Non so voi ma a volte mi succede di non sapere più cosa portare in tavola e così girando per il web ho trovato questa semplicissima ricetta che si prepara nella friggitrice ad aria e quindi molto più veloce della cottura nel forno tradizionale . Sinceramente ero un po’ scettica ma la voglia di sperimentare qualcosa di nuovo mi ha indotto a provare la ricetta e devo dire che il risultato è stato veramente eccellente .
La ricotta con pomodorini e olive nere e origano è un piatto sfizioso e facilissimo da realizzare e potete usare sia la ricotta fresca che quella confezionata purché la lasciate scolare bene dal suo siero.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lasciare sgocciolare la ricotta per eliminare il siero.
Ricoprire il cestello della friggitrice ad aria con carta da forno e sistemare la ricotta al centro . Sgocciolare le olive nere snocciolate e tagliare a spicchi i pomodorini
Versare l’olio extravergine d’oliva, il sale e l’ origano .
Accendere la friggitrice ad aria ad una temperatura di 170 gradi per 10 minuti e successivamente aumentare la temperatura a 200 gradi per altri 5 minuti . Togliere il cestello e con molta attenzione trasferire la ricotta in un piatto da portata assieme ai pomodorini e olive e servire .
La ricotta cotta in friggitrice ad aria di mangia molto bene anche leggermente tiepida
Dosi variate per porzioni