Ingredienti :
250 gr di farina “00 ” 100 gr di zucchero
2 uova
80 ml di olio
1 bustina di lievito per dolci
60 ml di latte
60 ml di caffè
Prendere 2 ciotole in una mettere tutti gli ingredienti liquidi , nell’altra tutti gli ingredienti secchi .
Mescolare e almagamare bene entrambe poi a filo mettere i liquidi sulla ciotola dei secchi continuare a mescolare amalgamare tutto e mettere negli stampini riempiendoli per 3/4 .
Infornare a 160 ° per 25 minuti.
lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo..