Idee per il weekend è una rubrica nata perchè tante volte, finita la settimana in cui siamo sempre di corsa e ci dividiamo tra famiglia e lavoro, arriviamo al fine settimana e non sappiamo cosa portare in tavola.
Ci piace invitare gli amici a casa ma poi siamo sopraffatte dalla confusione e anche dalla paura di dover passare ore in cucina per fare bella figura.
Con questa rubrica che troverai ogni settimana ti propongo delle idee di menù che puoi realizzare sia per le occasioni familiari sia per le occasioni più particolari o con gli amici.
Antipasto, primo, secondo contorno e dolce, un menù pratico, sfizioso e veloce, con qualche preparazione che puoi eventualmente anche anticipare.
Ogni settimana vieni a guardare sul blog e scegli tra le tante proposte che troverai.
Sono sicura che questo appuntamento ti piacerà.
Siamo ormai a novembre e iniziamo già a pensare a Natale. Le proposte per questo weekend, ad esempio sono ottime anche per Natale e Capodanno. Eccole!
Ma prima ti ricordo di seguirmi anche su Instagram dove troverai tante videoricette e consigli utili.
Brioche al prosciutto crudo
La brioche al prosciutto crudo, oltre che buonissima, è molto bella da posizionare al centro della tavola e può essere utilizzata come una sorta di pane farcito. E’ altrettanto bella da esporre su un buffet anche natalizio.E’ molto semplice da realizzare. Io ho usato la planetaria ma potete farla anche a mano: in questo caso […]
Mezze maniche con rana pescatrice, il primo piatto facile e buonissimo
Mezze maniche con rana pescatrice, un primo piatto di pesce molto saporito che puoi preparare in diverse occasioni. Perfetto per il menù della Vigilia di Natale o Capodanno ma anche per una cena estiva o comunque in tutte quelle occasioni in cui hai ospiti. La rana pescatrice, conosciuta anche come coda di rospo è una […]
Calamari e patate, antipasto o secondo, scegli tu
Calamari e patate è una ricetta di pesce che può essere utilizzata in diversi modi. A Napoli, soprattutto nei ristoranti, viene servita come antipasto ma in realtà sarebbe un secondo, anzi un piatto unico in quanto abbiamo pesce e patate. E’ una ricetta facilissima e di una bontà eccezionale. Io adoro i calamari e li […]
Crostata di cuori all’albicocca
Crostata di cuori all’albicocca perfetta per la colazione di San Valentino. Io non sono una che fa grandi festeggiamenti per il giorno di San Valentino però qualcosa di carino mi fa sempre piacere prepararla. Di solito il momento che amo è la colazione. Mi piace che al risveglio mio marito e le mie figlie trovino […]
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Ciao mi chiamo Donatella e da sempre sono appassionata di cucina e di cibo.
Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana. Cucino anche ricette senza lattosio, dolci proteici e amo la friggitrice ad aria.
Ti aiuto a cucinare le ricette di tutti i giorni ma ti suggerisco tante ricette che puoi preparare nelle occasioni speciali, quelle in cui si deve fare bella figura. Con i miei consigli ti rendo semplici anche le ricette più elaborate.
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