Paris Brest – Ricetta Paris brest fatta in casa

Video ricetta per preparare la mia Paris Brest!
Una dolce torta francese la Paris Brest oggi andiamo a preparare, a base di pasta choux, farcita con una golosa crema diplomatica, decorata con zucchero a velo e gocce di cioccolato fondente.
Io non sono molto amante di questo dolce, ma devo ammettere che dopo averlo provato a fare, mi sono ricreduto.
Risulta molto morbido l’impasto ed accompagnato dalla crema, lo rende fresco e squisito. Non dimenticate le gocce di cioccolato sopra, per decorare, lo rendono ancor più buono e bello!
Vi consiglio di seguire attentamente tutta la video ricetta e di stare attenti alla cottura, molto dipende da quello. Poi la cottura dipende anche dal vostro forno, quindi attenti anche a quello!