Biscotti Sofia al limone

Oggi andiamo a preparare i biscotti Sofia al limone. Una ricetta molto semplice da preparare, l’importante avere un limone molto profumato e succoso. Questi biscotti, mi hanno ispirata, pensando a mia figlia, quando l’altro giorno, mentre compravo dei limoni, il loro profumo, catturò, l’attenzione della piccolina…😍

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni21
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 limone
105 ml olio di semi di girasole
1 uovo
100 g zucchero
q.b. zucchero a velo
300 g farina 00
1/2 lievito in polvere per dolci

Strumenti

carte da forno
oppure Fruste elettriche

Passaggi

Iniziamo questi squisiti biscotti Sofia al limone, rompendo un uovo e aggiungiamo lo zucchero semolato bianco.

Aggiungiamo la scorza di 1 limone (il più profumato che avete).

Spremete il limone adesso e aggiungete tutto il suo succo all’impasto.

Mettete adesso l’olio di semi di girasole.

Inserite adesso mezza bustina di lievito per dolci, possibilmente vanigliato.

Mescolate gli ingredienti e poco per volta, aggiungete l’ultimo ingrediente la farin 00.

Mescolate, fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Dovrà venire una frolla.

Fate i biscotti tondi, con le mani e metteteli su una teglia con carta forno sotto i biscotti. Nel mentre preriscaldate il forno a 180° statico. Non appena il forno raggiunge la temperatura, mettete sopra lo zucchero a velo e infornate per 25 minuti.

Biscotti finiti, non appena li vedete dorati, son pronti per essere gustati…uno tira l’altro!!🍋🍪🥰😋

Conservazione

Si possono conservare per 5 giorni chiusi dentro un barattolo di vetro.

Oggi andiamo a preparare i biscotti Sofia al limone. Una ricetta molto semplice da preparare, l’importante avere un limone molto profumato e succoso. Questi biscotti, mi hanno ispirata, pensando a mia figlia, quando l’altro giorno, mentre compravo dei limoni, il loro profumo, catturò, l’attenzione della piccolina…😍

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni21
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 limone
105 ml olio di semi di girasole
1 uovo
100 g zucchero
q.b. zucchero a velo
300 g farina 00
1/2 lievito in polvere per dolci

Strumenti

carte da forno
oppure Fruste elettriche

Passaggi

Iniziamo questi squisiti biscotti Sofia al limone, rompendo un uovo e aggiungiamo lo zucchero semolato bianco.

Aggiungiamo la scorza di 1 limone (il più profumato che avete).

Spremete il limone adesso e aggiungete tutto il suo succo all’impasto.

Mettete adesso l’olio di semi di girasole.

Inserite adesso mezza bustina di lievito per dolci, possibilmente vanigliato.

Mescolate gli ingredienti e poco per volta, aggiungete l’ultimo ingrediente la farin 00.

Mescolate, fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Dovrà venire una frolla.

Fate i biscotti tondi, con le mani e metteteli su una teglia con carta forno sotto i biscotti. Nel mentre preriscaldate il forno a 180° statico. Non appena il forno raggiunge la temperatura, mettete sopra lo zucchero a velo e infornate per 25 minuti.

Biscotti finiti, non appena li vedete dorati, son pronti per essere gustati…uno tira l’altro!!🍋🍪🥰😋

Conservazione

Si possono conservare per 5 giorni chiusi dentro un barattolo di vetro.

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Oggi andiamo a preparare i biscotti Sofia al limone. Una ricetta molto semplice da preparare, l’importante avere un limone molto profumato e succoso. Questi biscotti, mi hanno ispirata, pensando a mia figlia, quando l’altro giorno, mentre compravo dei limoni, il loro profumo, catturò, l’attenzione della piccolina…😍

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni21
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 limone
105 ml olio di semi di girasole
1 uovo
100 g zucchero
q.b. zucchero a velo
300 g farina 00
1/2 lievito in polvere per dolci

Strumenti

carte da forno
oppure Fruste elettriche

Passaggi

Iniziamo questi squisiti biscotti Sofia al limone, rompendo un uovo e aggiungiamo lo zucchero semolato bianco.

Aggiungiamo la scorza di 1 limone (il più profumato che avete).

Spremete il limone adesso e aggiungete tutto il suo succo all’impasto.

Mettete adesso l’olio di semi di girasole.

Inserite adesso mezza bustina di lievito per dolci, possibilmente vanigliato.

Mescolate gli ingredienti e poco per volta, aggiungete l’ultimo ingrediente la farin 00.

Mescolate, fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Dovrà venire una frolla.

Fate i biscotti tondi, con le mani e metteteli su una teglia con carta forno sotto i biscotti. Nel mentre preriscaldate il forno a 180° statico. Non appena il forno raggiunge la temperatura, mettete sopra lo zucchero a velo e infornate per 25 minuti.

Biscotti finiti, non appena li vedete dorati, son pronti per essere gustati…uno tira l’altro!!🍋🍪🥰😋

Conservazione

Si possono conservare per 5 giorni chiusi dentro un barattolo di vetro.

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Grazie per aver votato!
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