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Pollo al limone cremoso – ricetta light facile e velocissima

pollo al limone

Rieccomi qui con una nuova ricettina super facile veloce e gustosissima, perfetta per chi va sempre di fretta ma non vuole rinunciare al piacere di mangiare cibi sfiziosi e semplici. Oggi prepariamo insieme un gustosissimo petto di pollo al limone, cremoso, fresco e davvero sfizioso, un secondo facile e diverso dal solito. Vediamo insieme come fare:

pollo al limone
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 300 g Petto di pollo
  • 1 Limoni (succo + buccia)
  • q.b. Farina
  • q.b. Vino bianco
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Olio di oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Preparazione

  1. Per preparare il vostro pollo al limone cremoso e gustosissimo iniziate con il tagliuzzare a listarelle il petto di pollo. Infarinatelo e poi scuotetelo per far cadere la farina in eccesso. Mettete a scaldare l’olio in una padella antiaderente, fate dorare uno spicchio di aglio e poi aggiungete il pollo, salate pepate e fate rosolare a fuoco medio girandolo di tanto in tanto.

  2. pollo al limone

    Nel frattempo lavate bene un limone, grattugiatene la buccia e spremete il succo. Quando ormai il pollo sarà quasi cotto aggiungete un po’ di vino bianco e fate evaporare completamente. Aggiungete poi la scorza di limone, un cucchiaino raso di farina, il succo di limone e un pochino di acqua, mescolate con un mestolo e terminate la cottura.

  3. Non appena il pollo sarà pronto impiattate, aggiungete un pizzico di pepe e servite immediatamente per evitare che la cremina si rapprenda. Et voilà, il vostro Pollo al limone cremoso leggero e gustosissimo è pronto, buon appetito e alla prossima ricetta!

    Ricetta e Foto Gabry © copyright – tutti i diritti riservati

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Pubblicato da Gabry

Il mio nome è Gabry (o meglio Gabriella!) e sono abruzzese doc!! Sono una ragazza semplice, con un grande cuore ♥ Non sono una cuoca di professione, piuttosto mi definisco una “pasticciona” ai fornelli! Però, tra esperimenti, successi e fallimenti, quando indosso il mio grembiule mi sento felice...

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