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Pizzette di pasta sfoglia con patate e mozzarella ricetta veloce

pizzette di pasta sfoglia

Oggi prepariamo insieme una ricettina facile facile, veloce ma soprattutto gustosissima! Le pizzette di pasta sfoglia con patate e mozzarella! Perfette per antipasti, aperitivi o per una cena veloce e sfiziosa! Si preparano in un lampo e in 20 minuti sono già cotte! Un rustico sfizioso ed economico che mette tutti d’accordo! Ottime calde calde ma possiamo servirle anche tiepide. Chi non mangia latticini può non usare la mozzarella e farcire le pizzette solo con le patate. Con queste pizzette di pasta sfoglia farete un gran figurone! Altre ricette con la pasta sfoglia che vi consiglio : Rustico con zucchine salsiccia e mozzarella. Girelle di sfoglia con salsiccia patate e stracchino. Rose di mele con pasta sfoglia. Sfogliatine con mele e crema al limone.

pizzette di pasta sfoglia
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6 pizzette
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
  • 1patata (peso circa 250 senza buccia)
  • 1mozzarella
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.sale
  • q.b.pepe
  • q.b.rosmarino

Preparazione

pizzette di pasta sfoglia
  1. Per prima cosa srotolate la pasta sfoglia rettangolare su un piano da lavoro.

  2. Con un coltello affilato tagliate il rotolo in verticale realizzando 3 strisce e poi un taglio centrale in orizzontale.

  3. In questa maniera avrete ottenuto 6 rettangoli da farcire.

  4. Pelate una patata e tagliatela a fette sottilissime, devono essere trasparenti.

  5. Disponete le fette di patate sui rettangoli di pasta sfoglia.

  6. Per finire tagliate anche una mozzarella a fette e disponetele sulle patate.

  7. Condite con sale, pepe, rosmarino e un filo di olio d’oliva. Sistemate le pizzette di sfoglia su una teglia.

  8. Fate cuocere in forno preriscaldato a 190° modalità statica per circa 20-25 minuti.

  9. Appena saranno diventate dorate sfornate e gustate le vostre squisite pizzette di pasta sfoglia con patate e mozzarella.

  10. Spero che questa ricettina facile veloce e sfiziosa vi si piaciuta! Tornate presto a trovarmi!

4,9 / 5
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Pubblicato da Gabry

Il mio nome è Gabry (o meglio Gabriella!) e sono abruzzese doc!! Sono una ragazza semplice, con un grande cuore ♥ Non sono una cuoca di professione, piuttosto mi definisco una “pasticciona” ai fornelli! Però, tra esperimenti, successi e fallimenti, quando indosso il mio grembiule mi sento felice...

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