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Torta in tazza al limone, pronta in 2 MINUTI

INCREDIBILE MA VERO! Questa TORTA IN TAZZA AL LIMONE è pronta in 2 MINUTI di cottura e 2 minuti di preparazione, è una ricetta infallibile provata ormai 1.000 volte ed è sempre stata un successo. A me piace aggiungere all’impasto qualche semino di papavero ma potete anche ometterlo. Dolce ideale per la prima colazione, per la merenda e sempre perfetto per i momenti nei quali la voglia di qualcosa di buono è improvvisa e irrefrenabile. A me succede spesso… e non sono incinta!!!

Torta in tazza al limone

Torta in tazza al limone
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione2 Minuti
  • Tempo di cottura2 Minuti
  • Porzioni2 Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 75 gfarina
  • 40 gZucchero
  • 1 cucchiaioOlio di semi
  • 2 cucchiaiSucco di limone
  • 1 cucchiaioLatte
  • 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
  • Limone: la scorza grattugiuata
  • 1uovo
  • q.b.Semi di papavero (Facoltativo)
  • q.b.zucchero a velo (Per la superficie, facoltativo)

Strumenti

  • Forno a microonde

Preparazione

  1. Preparare questa TORTA IN TAZZA AL LIMONE è davvero facilissimo.

    Innanzitutto preparate due mug, se preferite utilizzare tazzine più piccole ricordatevi che, in cottura, il dolce aumenta di volume quindi non superate i 3/4 della dimensione della tazza stessa.

    In una ciotola mescolate tra loro la farina con il lievito setacciati, unite lo zucchero, la scorza del limone, l’olio, il latte, il succo di limone e l’uovo precedentemente sbattuto. Se vi piace aggiungete un pò di semi di papavero. Amalgamate bene gli ingredienti tra loro ma non sbattete troppo altrimenti il risultato sarà meno soffice.

    Suddividete l’impasto in due mug e cuocete in microonde alla massima potenza per 1 minuto. Verificate la cottura ed eventualmente proseguite ancora 1 minuto.

    Lasciate intiepidire la vostra TORTA IN TAZZA AL LIMONE, se vi piace spolverate la superficie con lo zucchero a velo e gustate questa bontà a tutte le ore della giornata!

  2. Torta in tazza al limone

Note

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  • La ricetta l’ho presa dallo splendido blog dei miei amici Cris e Max in cucinaCris e Max in cucina

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