BISCOTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA BURRO??? Ebbene sì… e sono super golosi!!! Facilissimi e velocissimi da preparare, diventeranno il vostro cavallo di battaglia quando sarete invitati da ospiti o per coccolarvi a colazione, dopo il pasto o a metà pomeriggio oppure potrete prepararne una montagna per i vostri bimbi, piccoli o grandi che siano. Le mie amiche, da quando hanno la ricetta, continuano a sfornare queste piccole delizie e, forse, a odiarmi perchè… non bastano mai!!!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare questi biscotti al cioccolato fondente, mescolate in una ciotola farina, lievito, zucchero e sale. Unite poi le uova e l’olio e amalgamate il tutto.
Fondete in microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungetelo al composto precedentemente lavorato.
Impastate il tutto, considerate che il composto risulta molto morbido. Se appiccica troppo sulle mani, aggiungete un pò di farina.
Formate delle palline e disponetele su una teglia foderata di carta da forno distanziandole tra loro perchè, in cottura, raddoppieranno di volume. Schiacciatele un pò con il palmo delle mani.
Cuocete i vostri golosissimi biscotti al cioccolato fondente in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Potete, se vi piace, spolverarne la superficie con dello zucchero a velo.
Sentirete che bontà!
Dosi variate per porzioni