BISCOTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE SENZA BURRO??? Ebbene sì… e sono super golosi!!! Facilissimi e velocissimi da preparare, diventeranno il vostro cavallo di battaglia quando sarete invitati da ospiti o per coccolarvi a colazione, dopo il pasto o a metà pomeriggio oppure potrete prepararne una montagna per i vostri bimbi, piccoli o grandi che siano. Le mie amiche, da quando hanno la ricetta, continuano a sfornare queste piccole delizie e, forse, a odiarmi perchè… non bastano mai!!!
DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni14Pezzi
CucinaItaliana
Ingredienti
250farina
70zucchero
90cioccolato( extra fondente)
2uova
50olio di semi
16lievito in polvere per dolci
1pizzicosale
Strumenti
Passaggi
Per preparare questi biscotti al cioccolato fondente, mescolate in una ciotola farina, lievito, zucchero e sale. Unite poi le uova e l’olio e amalgamate il tutto.
Fondete in microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungetelo al composto precedentemente lavorato.
Impastate il tutto, considerate che il composto risulta molto morbido. Se appiccica troppo sulle mani, aggiungete un pò di farina.
Formate delle palline e disponetele su una teglia foderata di carta da forno distanziandole tra loro perchè, in cottura, raddoppieranno di volume. Schiacciatele un pò con il palmo delle mani.
Cuocete i vostri golosissimi biscotti al cioccolato fondente in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Potete, se vi piace, spolverarne la superficie con dello zucchero a velo.
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