Una torta con crema al pistacchio veloce ma di grande effetto con queste rose realizzate utilizzando la sac à poche. La base è una sponge cake aromatizzata al pistacchio con tre strati di farcitura al pistacchio, la Alu cream, di cui vi ho proposto anche una versione alla nutella e quella alla nocciola. E’ una crema molto versatile, ringrazio Alu per averla condivisa!
aroma pistacchio
pistacchio in polvere
Fate una sponge cake di tre uova, in una tortiera di 16 cm. Modellate la torta a forma di cuore e farcitela con due strati di crema. Ricopritela con uno strato di crema e decoratela.
Per realizzare le rose utilizzate una bocchetta a stella di quelle non troppo aperte (solo una fessura a forma di stella), partite dal centro e fate un solo giro attorno. Ricoprite così tutta la torta. Infine ho decorato con la scritta “LOVE” utilizzando una mascherina decorativa di Pavonidea, spolverizzando con della polvere di pistacchio setacciata.
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è uno spettacolo!!!!che meraviglia!un colore stupendo!adoro il pistacchio!il vostro però qui non si trova facilmente quel tipo..mi piace troppo brava!!!!!ciao cara
Non ho parole.. è meravigliosa!! anche nel colore.. baci e buon lunedì .-)
anche se solo virtualmente me la prendo tutta ioooo!!! ahahahaha!! uno spettacolo, guarda che lavorazione con la sache à poche…complimenti davvero!! grazie di cuore..inserita^_^!!!!!
che delizia… bellissime anche le rose con la sac a poche..buona settimana
mio marito adora i pistacchi…sarà da provare questa ricetta.ciao
sono senza paroleeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!! che torta spettacolare! e al pistacchio non avevo mai provato! mamma mia!!!!!!
deliziosa e di grande effetto!brava!
buona giornata
spery di “babà che bontà”
E’ uno spettacolo stupenda!!
è bellissima! anche a me piace sbizzarrirmi con la sac à poche ma le rose ancora non le ho mai fatti! brava!!!
Questa torta e’ fantastica! Bella e buona al pistacchio :-)baci
Ammappalo che roba !!!
E la chiami tortina???
Prima o poi ripasso da Palermo e voglio un assaggio globale di tutte queste meraviglie eccooooooo 😀 🙂
ma questa torta è spettacolare…che belle decorazioni..poi questo verde
Meravigliosa!!!!! Complimenti:-) un bacione e buona giornata!!!
wow che bella questa torta e mi piace un sacco anche il colore che hai scelto!!
… avevo visto questa tecnica in giro per internet ed è spettacolare!! ..e tu sei sempre bravissima!! ..la boss di GZ hiihihihih
un caro abbraccio 🙂
è uno spettacolo!! complimenti!!
a presto buona serata
Semplicemente spettacolare!!! 🙂
wow!!! è bellissima!! me l’ero persa!! io nn sono un granchè cn le torte 😀 davvero molto bella, mi piaccioni i colori e il pistacchi che qui nn trovo 🙁 complimenti!!
hai toccato il mio punto debole…. il pistacchio!! non vale corrompere i giudici!!!!
in bocca al lupo, ciao!!!
Bellissima!!!ma come hai ottenuto questo verde brillante?Sono un architetto di Palermo con il pallino dei dolci. Posso essere aiutata?
Come dico nella ricetta ho aggiunto un’aroma al pistacchio che è bello verde 😀
ciao lory ho deciso di farcire una torta di compleanno con questa crema e ho letto il procedim.da Alu pero’ non mi e’ chiara una cosa e chiedo a te che l’hai realizzata..la farina e lo zucchero si aggiungono nel latte togliendolo dal fuoco e poi si rimette sul fuoco?non fa grumi?aspetto una tua risposta grazie in anticipo!