Mani amore e fantasia
…dalla mia cucina con passione!
Il misto siciliano ricetta tradizionale
Il misto siciliano ricetta tradizionale di questo periodo, è un tipico biscotto molto apprezzato da bambini e non, soprattutto durante la festività dei Defunti (“i Morti”… a Palermo), si tratta di biscotti morbidissimi e profumati che potete trovare solo nei panifici…
Vol-au-vent dolci a forma di cuore
Un cuore di vol-au-vent alla panna per voi….! Per voi che mi seguite con affetto…
Le vere arancine palermitane!
… sottotitolo “Secondo me!”… Naturalmente ogni pietanza è vera ‘a mamma soja, e siccome io…
Torta rosanero… forza Palermo!
Rosa, rosa…. ancora rosa! Questa volta però con l’aggiunta di un po’ di nero….. Non…
Cupcake al cioccolato… (S. Valentino in anticipo!)
500 cupcake al cioccolato e non…… E’ il titolo di un bellissimo libro che mia…
Torta per una piccola principessa
Quando il papà della bambina che avrebbe compiuto un anno di lì a poco, per spiegarmi il tipo di decorazione che desiderava, mi ha confidato che per lui la sua piccola -è una principessa!- mi sono intenerita e quasi commossa,…
Torta pacco regalo 18 anni….
E’ possibile lavorare per 8/9 ore e non sentire stanchezza, fame (è quanto dire!), sete,…
Margherita… o girasole?…
Ovvero come ti trasformo una buona margherita in un… bel girasole! E in più, in…
Menu al profumo di agrumi di Sicilia….
Limone, arancia, mandarino…. mi ricorda tanto una cantilena che si usava da bambini durante un…
Tagliolini al limone
Sicilia terra degli agrumi…. ho pensato a un menu dove siano presenti i tre principali…