https://youtu.be/XJfbij79iNUGnocchi zucchine e salsiccia con crema di pecorino: un piatto ricco ma sfizioso che si prepara velocemente ma…
Arancini napoletani. A Napoli si chiamano "e pall e ris" e sono una rivisitazione del classico Arancino siciliano.…
Sartù di riso: una preparazione che richiede diverse fasi, ma se piace cucinare, è un vero divertimento, oltre…
Pasta pesto di pomodorini e robiola.Oggi vi propongo una ricetta estiva e molto fresca…si prepara in 5 minuti…
Ravioli ricotta e spinaci.I ravioli, quelli fatti in casa, con ingredienti sicuramente genuini, sono abbastanza semplici, solo ci…
Pasta con calamari e crema di patate.Oggi vi mostro un primo piatto molto ricco e gustoso che si…
Pasta e piselli...Oggi vi mostro un piatto semplice e nutriente, preparato secondo la tradizione napoletana. Pochi ingredienti come…
Tagliatelle all'uovo. Oggi vi mostro un impasto facile da fare e che da sempre tanta soddisfazione. Fare la…