Ricette con Asparagi

Ricette con Asparagi

Ricette con Asparagi è una raccolta dedicata a questo ortaggio dai mille benefici, gli ASPARAGI. Qui potrete trovare alcune ricette che ho preparato, dai lievitati come torte salate ai primi come risotto e linguine.

Gli asparagi sono ortaggi davvero poco calorici e ricchi di fibra, vitamina C, carotenoidi, vitamina B e sali minerali (calcio, fosforo e potassio). Inoltre, gli asparagi sono depurativi e, donne, udite udite, eliminano il ristagno dei liquidi nei tessuti e riducono la cellulite!

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Ricette con Asparagi

Casatiello asparagi, salumi e uova

Asparagi e speck in sfoglia

Risotto asparagi e salsiccia

Risotto asparagi e robiola

Torta salata asparagi e salame

Linguine risottate asparagi pancetta e mollica

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