Cordon bleu di maiale come quelli di vitello o pollo, sono un secondo sfizioso e saporito, che si può preparare anche in anticipo e cuocere poi al momento. Li trovate anche già pronti nel banco macelleria, ma io personalmente preferisco…
Il Paris brest o Zeppolone è un dolce di origine francese a base di pasta choux. Il dessert tradizionale, venne realizzato per la prima volta in occasione della gara ciclistica Paris-Brest-Paris ed infatti, la forma ricorda quella di una ruota da bicicletta.…
