Poke cake all’arancia e cioccolato
Una torta super soffice che nasconde all'interno tante piccole "tasche" ripiene di ganache al cioccolato, tutto ricoperto dalla panna montata.
Category: Dolci
Quadrotti con glassa al cioccolato
Sono dei dolcetti davvero irresistibili, piccole monoporzioni di sponge cake farcite con confettura di lamponi o crema alle nocciole e…
Meringhe al cacao
A casa mia le meringhe non rimangono mai...quando si inizia a mangiarle non si riesce più a smettere ;) Questa…
La mia Linzer Torte
E` una torta davvero buonissima, una frolla profumatissima che si sposa perfettamente con la marmellata di lamponi.
Scarpette di Sant’Ilario
Dolce emiliano che viene preparato in occasione di Sant'Ilario, patrono della mia città, Parma, il 13 gennaio. Attorno a questa…
Torta al cioccolato morbida
Irresistibile! Morbidissima…una nuvola di cioccolato.
Crema al mascarpone con uova pastorizzate
Una crema buonissima, perfetta per accompagnare pandoro o panettone o come dolce al cucchiaio.
Cream Tart
Era un po' che volevo provare a fare una Cream Tart e finalmente ce l'ho fatta…sono soddisfatta ;)
Torta alle pesche sciroppate
Una torta che sa di casa, soffice e profumata…irresistibile.
Il mio Strudel
E' un dolce che amo tantissimo, lo faccio spesso, soprattutto in questo periodo dell'anno, con le mele della nostra pianta,…