RISOTTO ALLO ZAFFERANO
Il risotto allo zafferano o risotto alla milanese è un classico della cucina italiana. Io non utilizzo il…
Category: Risotti
RISOTTO ROSSO CON VONGOLE VERACI
Risotto con le vongole un po’ rivisitato , un’alternativa a quello classico . E’ un piatto delicato e…
RISOTTO CON PORRI E RANA PESCATRICE
Il riso è uno dei cerali più consumati nel mondo…si presta a svariate e golosissime ricette dolci e…
RISOTTO CON STOCCAFISSO E CARCIOFI
Lo stoccafisso come farcia dei ravioli… accomodato con olive e pinoli… brandacujun da spalmare su crostini… condimento per…
RISOTTO ALLE FRAGOLE
Adoro questo risotto un po’ insolito, dal sapore fresco e fruttato. E’ un risotto che fa… tanto festa…
