I miei biscotti al cioccolato senza burro sono davvero molto molto facili da fare, e anche molto carini con l’effetto detto “crinkle”.
Si preparano in 10 minuti e i vostri bimbi saranno felicissimi di averli per merenda o per la colazione, anche perché i biscotti al cioccolato senza burro sono anche molto scenografici!
Curiosità: perchè “crinkle”? Perchè in inglese crinkle vuol dire increspato, proprio come al superficie di questi deliziosi biscotti al cioccolato senza burro!
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Ingredienti
- 240 gFarina 00
- 100 gZucchero
- 2Uova
- 60 gCacao amaro in polvere
- 60 gOlio di semi di mais
- 60 gAcqua
- 12 gLievito in polvere per dolci
- 1 pizzicoSale
- q.b.Essenza di vaniglia
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
1) Mettete in una ciotola tutte le polveri: la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero quindi mescolare.
2) Unitee le uova, l’olio e l’acqua, il sale, la vaniglia e mescolare.
3) Riprendete l’impasto e fate delle palline che passerete nello zucchero a velo, che deve rivestirle bene, mettetele poi su una teglia ricoperta da carta forno e infornare a 180° per circa 12-14 minuti.
Facili vero i biscotti al cioccolato senza burro tipo crinkle?
