Salsa allo yogurth…..fatta con il Kefir

Questa salsa allo yogurt preparata con il Kefir, è buona buona, semplice semplice… per condire l’insalata, si può gustare intingendovi delle verdure crude, per condire l’insalata di patate, il kebab, il coleslaw, …. al posto della salsa yogurth
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Salsa allo yogurth…..fatta con il Kefir

Ingredienti:
  • 250 gr di Kefir
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 cucchiaio di salsa Kren (facoltativa)
  • 2 cucchiai di maionese
  • erba cipollina essiccata
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • il succo di mezzo limone
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • sale e pepe a piacere
Mettere tutti gli ingredienti in  un barattolo di vetro e mescolare bene.

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