Pasta e patate con la zucca 🎃
Pasta e patate con la zucca...piccola variante della più classica pasta e patate con l'aggiunta di piccoli dadini di zucca.…
Il mio amore per la cucina nelle ricette di casa mia
Categoria: Legumi, Zuppe, minestre e vellutate
Zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un primo piatto da servire caldo ma è ottima anche tiepida. Servitela con un filo…
Vellutata di ceci
La vellutata di ceci è un piatto delizioso e molto semplice da realizzare. Per la mia vellutata ho usato i…
Minestrone di verdure
Oggi si prepara un delizioso minestrone. Con questo freddo e i mali di stagione ci sta proprio bene. Piatto tipico…
Pasta con la zucca🎃alla napoletana
Pasta e zucca è una ricetta tipica della tradizione partenopea appartenente alla cucina povera. Pochi e semplici ingredienti. La zucca,…
Pasta e patate
Certamente non mentivo quando vi ho detto che ci sono tanti modi per cucinare la pasta e patate. Ecco ancora…
Cicorie con polpettine
La cicoria con le polpettine è un piatto perfetto per questo periodo, tipico della tradizione campana, tramandato di generazione in…
Cicorie
Verdura tipica di questo periodo. Sono erbette spontanee dal sapore amarognolo, buonissime quelle selvatiche ma se non riusciste a trovarle…
Vellutata di fagioli cannellini
La vellutata di fagioli è una ricetta light perfetta per tutti. Potete usare i fagioli freschi o i secchi oppure…
Pasta e patate con la provola
La pasta e patate con la provola è un primo piatto invernale, sostanzioso e molto saporito, tipico della cucina napoletana…