CROSTATE PER PASQUA raccolta di crostate da fare a Pasqua e pasquetta, tante golose ricette per crostata di frutta, di crema, di marmellata, alla Nutella, ricotta e tante altre. A Roma da tradizione la crostata di ricotta a Pasqua non può mancare, un po’ come la pastiera a Napoli, la preparo il giorno prima così si compatta bene la crema, solo che al più piccolo di casa non piace la ricotta, allora per lui la crostata con la marmellata, insomma, come si dice, chi la vuole cotta e chi la vuole cruda ahahaha. Una bella crostata fa sempre piacere, a Pasqua la serviamo nella tradizionale colazione pasquale o la portiamo sui prati a pasquetta. Che bei ricordi che ho di quando ero piccina, si aspettava la pasquetta per fare il tradizionale pic nic sul prato, si giocava a palla, si correva e si mangiava la carne alla brace, tanta cioccolata delle uova di Pasqua e non mancavano mai le crostate! Mia mamma le preparava anche con la crema e la frutta, la metteva nella borsa frigo e anche se si rompeva un pochino ce la divoravamo! Io e miei fratelli tornavamo a casa neri di terra e pieni di erba tra i capelli, non so che darei per tornare indietro! Ma ora basta con tutti questi ricordi se no non finisco più, venite con me che vi mostro le golose ricette per le crostate per Pasqua.
CROSTATE PER PASQUA
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