Oggi ti presento come realizzare un centro tavola per le feste che si mangia, un tutorial facile e veloce da realizzare in poco tempo alla portata di tutti!
Questa idea me l’ha data mia cugina Monica alla laurea di sua figlia, e posso dire che è veramente una bellissima idea, semplice e d’effetto.
Si prepara con la frutta che hai in casa, o meglio con quella della foto, e ti assicuro che farai un figurone!
Del resto l’uva nel periodo natalizio abbonda sulla tavola, quindi perché non utilizzarla per realizzare un centro tavola bello da vedere e buono da mangiare a fine pasto.
Puoi anche fare delle varianti, ma te le racconto nell’articolo.
Intanto se ami questo tipo di presentazioni, ti lascio altre idee:

Materiali
- lamponi circa una decina
- ribes qualche rametto oppure uva nera
- uva uno o più grappoli d’uva di circa 400/600 grammi, dipende dalla grandezza del piatto e del chicco d’uva
Utensile
- Ciotola
- coltello o forbice
- piatto da portata grande 28/30 cm
Consigli su come realizzare un centro tavola per le feste
Può sembrare un’idea così banale che chiunque può farlo, eppure non tutti hanno fantasia! Infatti in molti l’anno scorso mi hanno chiesto ghirlande e centro tavola natalizi belli e buoni da mangiare. Avevo questa foto nel telefono da un poco e ho deciso di scriverne un articolo per andare incontro alle richieste che mi sono state fatte.
Per prima lava la frutta e falla scolare bene e poi scegli il piatto che vuoi utilizzare. In base alla dimensione del piatto, può variare l’utilizzo della frutta, soprattutto dell’uva che andrà ad occupare per la maggior parte del piatto.

Una volta ben scolata l’uva bianca, metti una ciotola al centro non molto grande ed inizia a distribuire l’uva in grappoli, attorno alla ciotola che poi andrai a rimuovere, serve solo per darti lo spazio per creare il foro al centro.
Decora a piacere con i ribes ed i lamponi, per ottenere un effetto visivo che ricorda i colori natalizi. Puoi sempre variare con altra frutta.
Inoltre puoi prepararlo anche prima e conservare il piatto in frigorifero, ben coperto. Calcola che i lamponi dopo lavati sarebbe meglio consumarli abbastanza velocemente, quindi puoi sempre lavarli all’ultimo e inserirli alla fine. Anche perché una volta lavati, possono perdere liquido rosso chiaro. I lamponi sono dei frutti delicatissimi e vanno acquistati al massimo il giorno prima di essere utilizzati, perché si rovinano facilmente.
Ti è piaciuta l’idea? Se si, potrei realizzare altre versioni, fammelo sapere qui o nella fan page.
Questo blog e tutto il materiale in esso contenuto (foto, testi, pdf, ecc.) sono di proprietà di Eva D’Antonio, ovvero “In cucina da Eva”. E’ vietato l’utilizzo, anche parziale, la manipolazione e la modifica di testi o foto. Ogni violazione sarà punita in norma alla Legge sul diritto d’autore (L.633/1941).
