Primi piatti abruzzesi in brodo, ricette di minestre economiche e sostanziose.
Raccolta di primi piatti abruzzesi.
Pizzonta abruzzese, conosciuta anche come pizz'onta, pizza unta o pizza fritta d'abruzzo, una ricetta abruzzese che si prepara…
Salsicce grigliate e cotte alla bistecchiera, è ricetta facilissima da preparare in casa
Taralli di San Rocco, dolci a forma di ciambella all'aroma di limone con ghiaccia reale e codette.
Ferragosto abruzzese, tante idee e ricette e mete per la scampagnata come da tradizione in Abruzzo.
Arrosticini chiamati dialettalmente "Rustelle", sono un piatto molto amato della tradizione abruzzese.
Le pallotte cacio e uova con pane, sono una ricetta contadina che si realizza nel chietino, un piatto…
La Fraungelle o fressorelle sono dei fiadoni dolci abruzzesi tipici di Tocco da Casauria (Pescara) sono una ricetta…
Oggi pupa e cavallo con cioccolato e mandorle, una variante alla classica ricetta con frolla all'olio, all'interno del…