Patate gratinate al rosmarino
Ah le patate!! Non c'è pietanza più buona e versatile! In quanti innumerevoli modi si…
Category: Contorni
Cavoletti di Bruxelles saporiti
A dispetto del loro nome, i cavolini di Bruxelles non sono originari del Belgio ma…
Broccoli al vino rosso
I BROCCOLI AL VINO ROSSO sono un gustoso contorno che può accompagnare ogni tipo di…
Finocchi gratinati piccanti
Un altro ortaggio di stagione: il finocchio! Amato crudo nel pinzimonio.. io lo amo molto…
Cavolo nero in padella
Una delle verdure invernali non molto conosciute è il cavolo nero. Io mi sono avvicinata…
Tortino di patate prosciutto e formaggio
Nella nostra famiglia siamo soliti nei primi mesi dell'autunno comprare un bel po' di patate…
Porri gratinati al prosciutto
Ho scoperto da poco la bontà dei porri, che ora voglio usare molto più spesso…
Gateau di patate
Il GATEAU DI PATATE, un pasticcio a base di patate e salumi, è un piatto…
Radicchio e bruciatini
Questo è un tipico piatto della Romagna, un contorno saporito oppure anche una cena semplice…
Broccoli gratinati con besciamella
Sapete che mangio i broccoli solo da due anni a questa parte? Si! Perché diciamo…