Quante volte sei tornato a casa tardi senza sapere cosa cucinare? La frittata è il ‘salvacena’ per eccellenza, ma non deve essere per forza noiosa! In questa Topo List ho selezionato per te 17 ricette di frittate sfiziose, dalle versioni classiche in padella a quelle più leggere al forno. Che tu abbia il frigo quasi vuoto o voglia stupire i tuoi ospiti con un tocco gourmet, qui troverai l’ispirazione perfetta per trasformare un paio di uova in un piatto indimenticabile.
17 Ricette di Frittate Sfiziose
I segreti per una frittata perfetta
Per ottenere una frittata alta e soffice, il segreto è sbattere le uova con un pizzico di sale e un cucchiaio di formaggio grattugiato o latte. Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere tutte queste ricette anche al forno: basta foderare una teglia con carta forno e cuocere a 180°C per circa 20 minuti. Ricorda sempre di usare ingredienti freschi e di stagione per esaltare il sapore delle uova!
Frittata di zucchine e pomodorini: la ricetta salva-cena veloce
Quante volte tornate a casa tardi e la domanda è sempre la stessa: “Cosa cucino per cena?”. La risposta è in questa frittata di zucchine e pomodorini, una ricetta salva-cena veloce, economica e incredibilmente saporita.È nata quasi per caso, guardando quello che restava in frigo: una zucchina solitaria, qualche pomodorino rosso e una costa di sedano […]
Frittata al forno spinaci e feta
Frittata al forno spinaci e feta: il secondo piatto soffice e senza stressSe cercate un’idea per una cena veloce, sana e ricca di sapore, la frittata al forno con spinaci e feta è la ricetta che fa per voi. Dimenticate la padella e il rischio di rompere tutto quando arriva il momento di girarla: questa versione al forno […]
Frittata con cavolfiore e cavolo nero
Oggi ho preparato una buonissima Frittata con cavolfiore e cavolo nero dato che ancora nel mio orto dispongo di questi ortaggi. In primavera potrete variare le verdure presenti nella frittata sostituendo il cavolfiore e il cavolo nero con spinaci e piselli, oppure con asparagi e fave.
Frittata con zucca e fiocchi di avena
Questa Frittata con zucca e fiocchi di avena è un secondo gustoso , semplice e soprattutto veloce da realizzare. La cottura al forno non necessita di condimento ed è per questo che è anche più leggera. Un secondo apprezzato da chi non mangia carne . Vediamo allora come si prepara.
Frittata con tagliatelle avanzate
Quando mi avanza della pasta al giorno, di solito non la butto, ci sono i cani o le galline che gradiscono, ma oggi avevo preparato delle tagliatelle condite con il ragù e ho pensato di utilizzarle. ed ecco pronta la Frittata con tagliatelle avanzate. Naturalmente si può usare qualsiasi tipo di pasta condita con qualsiasi […]
FRITTATA CON ZUCCHINE E PEPERONI
La frittata con zucchine e peperoni è un classico intramontabile della cucina mediterranea, un piatto che racchiude in ogni morso tutta la dolcezza e i colori dell’orto. Come si vede chiaramente dalla foto, il segreto di questa versione sta nella consistenza: alta, compatta e incredibilmente soffice, con i cubetti di peperone e le rondelle di zucchina […]
Le 17 Ricette: Scegli la tua Preferita
Dalle varianti più classiche a quelle più originali e creative: ecco 17 idee provate e approvate per rendere la tua cena speciale in pochi minuti. Trova quella perfetta per te!
Frittata fiori di zucca e pomodorini
Frittata fiori di zucca e pomodorini
Rotolo di frittata con zucchine
Rotolo di frittata con zucchine…. Oggi avevo deciso di preparare qualcosa cotto al forno. Pensavo ad una frittata ,dato che le uova non mi mancano mai, ma non una semplice frittata naturalmente. Avevo visto passare tempo fa su internet un video proposto da Fanpage.it e trovata interessante la ricetta, ho voluto provarla cambiando però la farcitura. […]
Frittata alle erbette di campo
Frittata alle erbette di campo…
Frittata al forno con la borragine
Frittata al forno con la borragine
Frittata con pomodorini feta e pinoli
Se vuoi un secondo da mangiare anche freddo questa Frittata con pomodorini feta e pinoli fa al caso tuo. La puoi portare al mare , servirla come secondo e anche tagliata a piccoli pezzi usarla per un aperitivo con gli amici. Vediamo allora come prepararla.
17 Ricette di Frittate Sfiziose
Frittata al forno con gli spinaci
FRITTATA AL FORNO CON GLI SPINACIQuesto secondo è molto facile da preparare. Basta avere degli spinaci già lessati e aggiungerli alle uova. E’ un piatto leggero perché si può evitare di aggiungere olio nella cottura, viene fatta al forno . E’ anche un modo per far mangiare verdure a chi non ne assume regolarmente. Si […]
Frittata con gli asparagi al forno
Frittata con gli asparagi al forno
Rettangoli di frittata con spinaci
Quadrati di frittata con spinaci
Frittata con patate
Frittata con patate….. è una delle ricette più semplici da preparare, quando non hai in mente cosa fare per pranzo o per la cena ecco che ti viene in soccorso lei, la frittata con patate. Un piatto povero ma ricco di molte sostanze utili al nostro organismo. La frittata con patate è ottima mangiata appena […]
Con queste 17 idee, la domanda ‘cosa cucino stasera?’ non sarà più un problema. Salva questo articolo tra i preferiti per avere sempre a portata di mano l’ispirazione giusta per una frittata perfetta, veloce e sfiziosa. Buon appetito e buona cucina!
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