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Categoria: ricette marchigiane

Polenta con la salsiccia in bianco
Scritto il 28 Novembre 201930 Novembre 2019

Polenta con la salsiccia in bianco

Polenta con la salsiccia in bianco...Questo è un piatto tipicamente invernale. Un piatto povero della…
Sciughetti con il mosto ricetta marchigiana
Scritto il 1 Ottobre 2019

Sciughetti con il mosto ricetta marchigiana

SCIUGHETTI CON IL MOSTO (ricetta marchigiana)
Pizza di pasqua dolce ricetta marchigiana
Scritto il 26 Marzo 2018
Pubblicato inDolci , ricette marchigiane

Pizza di pasqua dolce ricetta marchigiana

Pizza di pasqua dolce….è un tipico dolce fatto con il lievito di birra, che nel…
Ciambellone filone marchigiano
Scritto il 10 Febbraio 2018
Pubblicato inDolci , ricette marchigiane

Ciambellone filone marchigiano

Ciambellone filone marchigiano…Questo  dolce  mi ricorda l’infanzia. Quando ero piccola , e parlo di molto…
Zuppa di visciole ricetta contadina
Scritto il 15 Giugno 2017
Pubblicato inDolci , ricette marchigiane

Zuppa di visciole ricetta contadina

Zuppa di visciole ricetta contadina…Questa ricetta, ricordo che la preparava spesso mia nonna nel periodo…
CAPPELLETTI  ricetta anconetana
Scritto il 9 Dicembre 20164 Dicembre 2017
Pubblicato inprimi piatti , ricette marchigiane

CAPPELLETTI ricetta anconetana

Cappelletti ricetta anconetana…Questo è uno dei quei piatti che non può assolutamente  mancare sulla tavola…
SUGHETTI dolce tipico della vendemmia
Scritto il 7 Ottobre 201620 Dicembre 2016
Pubblicato inDolci , ricette marchigiane

SUGHETTI dolce tipico della vendemmia

Sughetti dolce tipico della vendemmia …. I sciugheti…La miseria e la fame  guzane l’ingegno.  ‘Na volta…
STOCCAFISSO ricetta anconitana
Scritto il 4 Ottobre 201620 Dicembre 2016
Pubblicato inricette marchigiane , secondi piatti

STOCCAFISSO ricetta anconitana

Stoccafisso  ricetta  anconitana…Questa ricetta si tramanda da generazioni nella mia famiglia, tornando indietro nel tempo,…
CIAMBELLINE DI MOSTO
Scritto il 26 Settembre 20166 Ottobre 2018
Pubblicato inDolci , lievitati+preparazioni base , ricette marchigiane

CIAMBELLINE DI MOSTO

Ciambelline di mosto…..Settembre è il mese della vendemmia. I filari si animano di persone che…
FAVE RICETTA TIPICA MARCHIGIANA
Scritto il 30 Maggio 201620 Dicembre 2016
Pubblicato inAntipasto , ricette marchigiane

FAVE RICETTA TIPICA MARCHIGIANA

Fave in porchetta….le fave sono legumi tenuti in gran pregio dagli antichi. Venivano adoperate durante…

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