Colomba Classica
La Colomba classica è uno dei dolci per eccellenza della Pasqua, simbolo di pace da portare su ogni tavola italiana…
Cucina & Dintorni di Rosalba Vazzana
Tag: Fatto in casa
Marmellata di Arance
La Marmellata di Arance (con o senza scorzette) è una conserva buona e facile da fare. Ottima da gustare su…
Ketchup
Il Ketchup è una salsa agrodolce, utilizzata per accompagnare piatti di Carne, Pesce, Verdure e ovviamente le tanto amate Patatine…
Scorze di Bergamotto di Reggio Calabria candite (Ricetta tradizionale e Bimby)
Le Scorze di Bergamotto di Reggio Calabria candite, sono dei dolcetti preparati con la buccia di questo agrume tipico e…
Sorrisi ripieni
I Sorrisi ripieni sono dei panzerotti farciti e panati, soffici dentro e croccanti fuori, sempre molto graditi dai piccoli e…
Marmellata di Bergamotto di Reggio Calabria
La Marmellata di Bergamotto di Reggio Calabria, agrume tipico e autoctono reggino, che solo qui nella mia città trova il…
Mezze maniche rigate con Pesto di Rucola e Pomodori secchi
Mezze maniche rigate con Pesto di Rucola e Pomodori secchi… primo piatto preparato con un condimento semplice di verdure e…
Liquore al Cioccolato e Peperoncino
Il Liquore al Cioccolato e Peperoncino è facile e veloce da preparare. L’aroma intenso del Cioccolato fondente e il gusto…
Confettura di Cipolle rosse di Tropea
La Confettura di Cipolle rosse di Tropea è una conserva tipica calabrese, da servire come Antipasto, Aperitivo, Buffet e Finger Food su…
Liquore allo Zenzero
Il Liquore allo Zenzero è facile da fare e si prepara in pochissimi passaggi. Ha un sapore insolito e delizioso,…