La crumble cake alle ciliegie e nocciole e` un dolce ricco e goloso,dalle diverse consistenze e sapori che lo rendono piu’ ricco e ghiotto.Ha infatti una base morbida,una farcia golosa e cremosa e una copertura croccante e fragrante.
Sicuramente piacera` a tutti e vi chiederanno di fare il bis!
A casa e` andata proprio cosi`,pero’ e` anche facile e veloce da fare che la potrete fare spesso.
Il trucco per la riuscita sicura di questa torta e` usare un’ottima confettura,meglio ancora se fatta da voi,io ho usato la mia confettura di ciliegie al rum.
Base:
2 uova
150 gr burro fuso intiepidito
200 gr farina 00
150 gr zucchero
1 cucchiaio lievito per dolci
buccia grattugiata di 1/2 limone
1 cucchiaino di Aroma vaniglia home made
Farcia:
1 barattolo di Confettura di ciliegie al rum
Crumble:
50 gr farina 00
50 gr farina di nocciole
50 gr zucchero
50 gr burro
Prendiamo una bella ciotola dove mescoleremo con una frusta le uova,il burro e gli aromi finche` non sono ben amalgamati.
Aggiungiamo ora lo zucchero e via di seguito tutti gli altri ingredienti rimasti per la base e amalgamiamo bene il tutto,deve essere abbastanza sodo se non lo e` aggiungete un cucchiaio di farina.
Foderiamo una teglia rettangolare con carta forno e versiamo sul fondo della teglia l’impasto della base della crumble cake alle ciliegie e nocciole.
Con una spatola spalmiamo la confettura sulla base della crumble cake alle ciliegie e nocciole.
In una ciotola prepariamo il crumble mescolando con le mani tutti gli ingredienti fino a formare delle grosse briciole che appoggieremo sopra alla confettura fino a coprire tutta la torta.
Inforniamo a forno caldo a 180° per circa 25-30 minuti non fatela colorire troppo.
Sfornatela e fatela raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo altrimenti vi si sbriciola tutta.
Tagliate la crumble cake alle ciliegie e nocciole a quadrotti e sevite,ottima con il caffe`,il the` o anche solo un succo di frutta per i bambini.Buon appetito!!!
Se con la crumble cake alle ciliegie e nocciole avete conquistato i vostri cari e volete prenderli ancora per la gola vi consiglio queste Torte.
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devo provare anche io, grazie per questa bellissima ricetta.
Provala che è semplicissima da fare!oggi ne ho fatte altre due!
mhhhh che bontà… ideale per una colazione genuina… 😉
i crumble sono quei dolci che ha prepararli ci vuole un secondo li puoi farcire come vuoi e fanno sempre laloro bellissima figura, questo e irresistibile nel sapore e guasto
Proprio vero a prepararli ci si mette un attimo ed anche a finirli!
Che golosità… grazie per aver pubblicato questa ricetta.. proverò a farla sicuramente
Fammi sapere se ti piace!
mai sentito questo dolce ma mi ispira un sacco… sembra sofficissimo e morbidissimo
Sì è davvero morbido e goloso.
Ricetta davvero deliziosa. La proverò sicuramente.
Grazie!
Buonissima questa torta. Io adoro i dolci in cui c’è la frutta. Brava!
Grazie cara!
buonissimo dolce, devo provarlo sembra buonissimo
Grazie e se lo fai fammi sapere come va!
Che meraviglia! Già mi sono immaginata la consistenza, mi hai fatto venire proprio voglia! 😀
Quando hai voglia ti conviene farla è facile da fare!
due parole..UNA BONTA’
Ciliegie e nocciole, deve essere davvero un abbinamento golosissimo!
Sì ottimo abbinamento,è stata una scommessa che ho vinto con il gusto.
Facile ma sicuramente squisito!
Non ho mai provato questo abbinamento, grazie per l’idea 🙂
I crumble cake sono sempre stati la mia debolezza, e le ciliegie uno dei miei frutti preferiti! Quindi che dire…grazie per questa bella ricetta, la preparerò al più presto 🙂
Sono contenta che ti piaccia e appena la fai fammi sapere se ti piace.