6 RICETTE SFIZIOSE ALLA PARMIGIANA, facili e gustose

Una gustosa ed invitante raccolta di 6 Ricette sfiziose alla parmigiana che racchiude preparazioni salate come primi e secondi piatti, antipasti, contorni. In ciascuna ricetta, un ingrediente principale sarà un ingrediente della famosa e classica parmigiana di melanzane infatti, alcune preparazioni prevedono l’utilizzo del parmigiano grattugiato, altre di melanzane e pomodoro, oppure solo pomodoro o solo melanzane come la parmigiana di melanzane in bianco, golosissima e sfiziosa, che potete trovare più sotto.

In questa raccolta potrete trovare ricette vegetariane e non, come il mio cavallo di battaglia, la parmigiana di patate al forno, una ricetta semplicissima ma davvero gustosa ed invitante che prevede l’aggiunta di mortadella per dar un gusto più deciso e saporito a tutta la preparazione. Ma se proprio non volete rinunciare a questa delizia, potete eliminare la mortadella se siete vegetariani, il gusto finale sarà comunque davvero ottimo.

Se siete vegani invece, alcune ricette possono essere adattate eliminando un ingrediente, cosa che precuderà la riuscita e la bontà della ricetta come, per esempio, potreste provare i Panzerotti alla parmigiana al forno, una ricetta che non nasce come ricetta vegana ma vegetariana, però potete eliminare tranquillamente il formaggio fontal nel ripieno ed avrete pronti dei deliziosi panzerotti completamente vegani, golosissimi e saporiti. Oppure provate gli Strozzapreti alla parmigiana di melanzane, non mettete il parmigiano così porterete in tavola un primo vegano da leccarsi i baffi!

Vi auguro una buona lettura e fatemi sapere se avete provato una di queste ricette.

Ricette sfiziose "alla parmigiana"

Parmigiana di patate al forno, ricetta facile e golosissima

La Parmigiana di patate è un ottimo secondo piatto o anche un piatto unico composto da strati di patate alternate da mortadella e formaggi vari per un risultato davvero gustoso e saporito. La Parmigiana di patate può essere un’ottima soluzione se non avete idea di cosa preparare per cena o anche un’ottima… Continua

Involtini di Melanzane alla parmigiana

Gli Involtini di Melanzane alla parmigiana sono una gustosa e profumata ricetta vegetariana in cui le melanzane grigliate, o fritte se preferite, sono farcite con un ripieno a base di pane, uova e parmigiano, poi tutto condito con un delicato sugo al basilico per ottenere un piatto che si può gustare… Continua

Panzerotti alla parmigiana al forno

Golosi, invitanti, saporiti e buonissimi sia tiepidi che freddi, i Panzerotti alla parmigiana al forno sono facili da preparare, sono dei fagottini di pasta della pizza farciti con un appetitoso ripieno a base di melanzane, pomodoro e filante formaggio. Questi deliziosi panzerotti sono cotti in forno per renderli più leggeri, piuttosto… Continua

Risotto alla parmigiana, ricetta base, facile e vegetariana

Il Risotto alla parmigiana è facile da preparare, un primo piatto gustoso e saporito ma delicato. Questo risotto alla parmigiana si può considerare come una ricetta base il cui procedimento sarà identico per tutti i tipi di risotti, a cui aggiungere altri ingredienti per creare svariate altre ricette come, per… Continua

Strozzapreti alla parmigiana di melanzane

Un primo piatto davvero goloso, che esalta i profumi e i sapori della bella stagione, infatti gli Strozzapreti alla parmigiana di melanzane sono preparati con melanzane saltate in padella, pomodorini freschi, parmigiano e tanto basilico per un risultato fresco e saporito. Strozzapreti alla parmigiana di melanzane Ingredienti 250 g di… Continua

Altre raccolte

Finger food e stuzzichini, raccolta di ricette

Finger food e stuzzichini ideali e perfetti piccoli bocconcini da mangiare esclusivamente con le mani, da cui appunto il nome, Finger food = Cibo da mangiare con le mani, durante un buffet, freddo o caldo, o in una cena con amici mentre si guarda la partita della vostra squadra preferita,… Continua

Raccolta di ricette con la Melanzana

La melanzana è un ingrediente molto versatile ed apprezzato in cucina e ho voluto raccogliere alcune ricette, che ho preparato con questo delizioso ortaggio, in questa Raccolta di ricette con le Melanzane. La melanzana (Solanum melongena L.) è una pianta erbacea, eretta, alta da 30 cm a poco più di un metro. I fiori grandi,… Continua

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