Colomba Pasquale veloce
La colomba Pasquale veloce è un dolce tipico della Pasqua, sempre presente per il pranzo di ufficiale.La ricetta originale prevede…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Categoria: dolci della tradizione
Crostata cuore con crema al limone
La crostata cuore con crema al limone, friabile e profumata, ideale per ogni occasione, si prepara con largo anticipo e si…
Vanillekipferl
I Vanillekipferl sono dei frollini, a forma di mezzaluna, molto friabili, originari dell’Austria e della Germania con burro, noci e zucchero…
Quadrotti di nonna Antonietta
I quadrotti di nonna Antonietta sono delle paste farcite con la marmellata. Tanti strati alternati da marmellata e pasta frolla.…
Biscotti Natalizi con vetrino
I biscotti Natalizi con vetrino sono frollini di pasta frolla con la parte centrale in vetro. Il vetrino si realizza…
Panettone variegato al cioccolato
Il panettone variegato al cioccolato, rappresenta il dolce Natalizio per eccellenza, con ingredienti semplici e genuini, si può tranquillamente realizzare…
Pan d’arancio
Il Pan d’arancio è una ricetta tipica siciliana, una torta semplice ma dal sapore intenso d’arancia. Molto facile da preparare…
Pettole all’arancia
Le pettole all’arancia sono una variante delle pettole classiche, un dolce tipico della tradizione natalizia Pugliese. Oggi vi propongo una…
Paste da latte della nonna
Le paste da latte della nonna che vi propongo oggi sono un classico della tradizione Pugliese.Vecchi ricordi affiorano …….la nonna…
Fichi al cioccolato
Come da tradizione pugliese, nel periodo Natalizio gustiamo questo dolce tipico. Le nonne le chiamano caramelle…. perché affettivamente era così.…