Intorchiate con le mandorle
Le intorchiate con le mandorle sono dei dolci tipici pugliesi a forma di treccia, croccanti e dal gusto delicato, con…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Categoria: dolci della tradizione
Crostata morbida di albicocche e noci (senza burro)
Crostata morbida di albicocche e noci (senza burro), il burro è sostituito con l’olio di oliva così diventa più…
Zeppole di San Giuseppe
Le zeppole di San Giuseppe le conoscete?…Una prelibatezza! E l’amarena? Quel tocco in piu’ che fa la differenza.Un dolce tipico…
Torta con crema chantilly
Torta con crema chantilly una ricetta dal gusto molto raffinato, leggera delicata.Una ricetta classica per festeggiare un compleanno, una cena…
PASTE della NONNA farcite con la marmellata
Dolce natalizio ….della nonna, farcito con la marmellata,qui ve lo propongo arrotolato,ma la versione originale e’ preparata in teglia in…
SASANELLI
I Sasanelli dolci tradizionali natalizi, hanno un colorito scuro e un aspetto rustico ma… un sapore deciso e inconfondibile.Una ricetta…
LE PETTOLE PUGLIESI
Le pettole pugliesi il nostro dolce tipico natalizio.La ricetta originale passo, passo, come la preparava la nonna. Con pochissimi ingredienti…
FROLLINI CON LA PANNA
Delle renne prenatalizie? INGREDIENTI 250 gr di farina 1 pizzico di sale 80 gr di zucchero a velo 1 bustina…
FICHI SECCHI
I fichi secchi, dai manicaretti di nonna Lella …….le caramelle delle nostre nonne! INGREDIENTI fichi mandorle foglie di alloro limone…
TORTA DI MELE ricetta facile
La torta di mele ricetta facile con delle mele appena raccolte fragranti, croccanti e profumatissime.Ricetta classica ma sempre molto gradita,…