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I manicaretti di nonna Lella

Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.

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Tag: basilico

Bruschetta Pugliese ricetta tipica

Bruschetta Pugliese ricetta tipica

Scritto il Aprile 16, 2018
Pubblicato inantipasti , La Puglia in tavola....ricette Pugliesi , piatti unici , ricette estive , Ricette Pugliesi , ricette vegane , ricette vegetariane , ricette veloci
Bruschetta Pugliese ricetta tipica…genuina, semplice e facilissima. Un antipasto rustico, unico, economico, croccante e sfizioso. Un must della gastronomia pugliese…in…
Pizzette ammollicate di melanzane

Pizzette ammollicate di melanzane

Scritto il Agosto 6, 2017Novembre 13, 2017
Pubblicato inantipasti , ricette con le melanzane , ricette vegane , ricette vegetariane , verdure
Le pizzette ammollicate di melanzane, un metodo semplice e veloce per utilizzare il pane grattugiato. Gustose e saporite le pizzette…
Scaloppine di pollo alla Mediterranea

Scaloppine di pollo alla Mediterranea

Scritto il Ottobre 7, 2016Novembre 7, 2017
Pubblicato inricette veloci , secondi
Le scaloppine di pollo alla mediterranea, ricetta semplice e gustosa.Un secondo leggero e dai colori estivi, ma da preparare in…
Trofiette mediterranee

Trofiette mediterranee

Scritto il Agosto 24, 2016Febbraio 9, 2018
Pubblicato inprimi , ricette con le melanzane , ricette estive , ricette vegane , ricette veloci
Le trofiette mediterranee, primo piatto rustico e molto gustoso.Con pochi ingredienti semplici,il tocco e l’ingrediente che da sapore a tutta…
Bocconcini di funghi

Bocconcini di funghi

Scritto il Ottobre 20, 2015
Pubblicato inantipasti , contorni , piatti freddi , ricette con i funghi , ricette light , ricette veloci , verdure
Questa ricetta la potrei chiamare svuota frigo perché è nata così…..dal nulla o meglio dall’esigenza di abbinare degli ingredienti che…
Pizzette di melanzane al pesto

Pizzette di melanzane al pesto

Scritto il Agosto 18, 2015Luglio 18, 2017
Pubblicato inantipasti , contorni , frutta e verdura , piatti freddi , ricette con le melanzane , ricette estive , ricette veloci , riclico , secondi , verdure
Pizzette di melanzane al pesto degli stuzzichini molto invitanti,da gustare come antipasto, per un buffet o come aperitivo. In estate…
Pizza  con impasto alla birra

Pizza con impasto alla birra

Scritto il Agosto 5, 2015
Pubblicato inantipasti , pane e lievitati , pizza , ricette estive , torte salate
Ho trovato sul web questa ricetta insolita. Pizza con impasto alla birra ….il risultato è… ……Un impasto soffice e con…
Patate e zucchina alla pizzaiola

Patate e zucchina alla pizzaiola

Scritto il Luglio 31, 2015Giugno 14, 2017
Pubblicato inantipasti , piatti unici , ricette con le patate , ricette con le zucchine , ricette estive , ricette light , ricette veloci , verdure
Patate e zucchina alla pizzaiola, una bontà assoluta.Il nome pizzaiola mi mette sempre allegria e entusiasmo.Vi chiederete perchè?Perché qualsiasi ingrediente…
Polpetti di zucchine

Polpetti di zucchine

Scritto il Luglio 28, 2015
Pubblicato inantipasti , frutta e verdura , piatti freddi , ricette con le patate , ricette con le zucchine , ricette estive , ricette light , ricette veloci , riclico , secondi , verdure
I polpetti di zucchine sono nati così….da delle patate lesse avanzate e delle zucchine che erano in frigo. Ho amalgamato…
Insalata di polpo marinata ai peperoni

Insalata di polpo marinata ai peperoni

Scritto il Luglio 21, 2015Luglio 27, 2017
Pubblicato inantipasti , insalate , piatti freddi , piatti unici , ricette con il pesce , ricette estive , secondi
L’insalata di polpo marinata ai peperoni un antipasto freddo e fresco della nostra cucina Pugliese, si preparava molto facilmente ed…

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