Pubblicato inSalse e Creme
Salsa di peperoni rossi dolce ricetta facile crema densa e polposa
Salsa di peperoni rossi dolce ricetta facile crema densa e polposa è una conserva estiva da gustare tutto…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Categoria: conserve
Come fare la confettura di ciliegie casalinga rosso accesso senza coloranti
Come fare la confettura di ciliegie casalinga rosso acceso senza coloranti, senza conservanti e molto leggera. Una ricetta…
Pesto di rucola ricetta facile
Pesto di rucola ricetta facile anzi facilissima, una salsa cremosa, avvolgente dal gusto fresco e leggermente amarognolo.Si può…
Pubblicato inantipasti, conserve, frutta e verdura, La Puglia in tavola....ricette Pugliesi, ricette con i carciofi, Ricette Pugliesi, ricette tradizionali, ricette vegane, ricette vegetariane, verdure
Carciofi sott’olio come farli venire chiari
Carciofi sott’olio come farli venire chiari,ricetta e consigli della nonna. Un metodo antico e semplice per conservare e…
Pubblicato inantipasti, conserve, La Puglia in tavola....ricette Pugliesi, ricette tradizionali, ricette vegane, ricette vegetariane
Ricetta olive in salamoia
Ricetta olive in salamoia, quest’anno c’è un’abbondanza di olive e mi sto dilettando nella conservazione con vari procedimenti.…
Albicocche sciroppate
Le albicocche sciroppate sono nate dall’esigenza di conservarle, perchè erano davvero tante!! Un metodo molto facile,veloce e molto…
Olive tutto l’anno
Le olive tutto l’anno..per gustare le olive in tutte le stagioni è necessario conservarle, ci sono vari modi…
Ciliegie tutto l’anno
Le ciliegie tutto l’anno,un metodo semplice e veloce per gustarle davvero tutto l’anno, sul gelato, come fine pasto per…
Pubblicato inconserve, dolci, dolci della tradizione, frutta, ricette con cioccolato, ricette Natalizie, ricette tradizionali, ricette veloci
Fichi al cioccolato
Come da tradizione pugliese, nel periodo Natalizio gustiamo questo dolce tipico. Le nonne le chiamano caramelle…. perché affettivamente…
Pubblicato inantipasti, conserve, contorni, piatti freddi, ricette con i peperoni, ricette con le melanzane, ricette con le zucchine, ricette tradizionali, verdure
Ortaggi sott’olio
Le verdure tutto l’anno. Stuzzicanti e sempre pronte per allietare le nostre tavole, per antipasto o contorno. INGREDIENTI…