Salsa di peperoni rossi dolce ricetta facile crema densa e polposa
Salsa di peperoni rossi dolce ricetta facile crema densa e polposa è una conserva estiva da gustare tutto l'anno senza…
Nozioni di cucina amatoriale, dalla mia alla vostra.
Categoria: conserve
Come fare la confettura di ciliegie casalinga rosso accesso senza coloranti
Come fare la confettura di ciliegie casalinga rosso acceso senza coloranti, senza conservanti e molto leggera. Una ricetta molto semplice,…
Pesto di rucola ricetta facile
Pesto di rucola ricetta facile anzi facilissima, una salsa cremosa, avvolgente dal gusto fresco e leggermente amarognolo.Si può abbinare in…
Carciofi sott’olio come farli venire chiari
Carciofi sott’olio come farli venire chiari,ricetta e consigli della nonna. Un metodo antico e semplice per conservare e gustare i…
Ricetta olive in salamoia
Ricetta olive in salamoia, quest’anno c’è un’abbondanza di olive e mi sto dilettando nella conservazione con vari procedimenti. Vi dirò…
Albicocche sciroppate
Le albicocche sciroppate sono nate dall’esigenza di conservarle, perchè erano davvero tante!! Un metodo molto facile,veloce e molto antico. Un’altro…
Olive tutto l’anno
Le olive tutto l’anno..per gustare le olive in tutte le stagioni è necessario conservarle, ci sono vari modi oggi vi…
Ciliegie tutto l’anno
Le ciliegie tutto l’anno,un metodo semplice e veloce per gustarle davvero tutto l’anno, sul gelato, come fine pasto per dessert o…
Fichi al cioccolato
Come da tradizione pugliese, nel periodo Natalizio gustiamo questo dolce tipico. Le nonne le chiamano caramelle…. perché affettivamente era così.…
Ortaggi sott’olio
Le verdure tutto l’anno. Stuzzicanti e sempre pronte per allietare le nostre tavole, per antipasto o contorno. INGREDIENTI 2 melanzane…