Insalata di more e mozzarelle

Ciao a tutti! Oggi più che una ricetta vi propongo un’idea per preparare un’insalata fresca e gustosa, l’insalata di more e mozzarelle. Se non lo avete mai fatto, vi consiglio di provare questo accostamento, vi assicuro che vi piacerà! Inoltre è un modo per portare in tavola un’insalata diversa dal solito, sarà una piacevole sorpresa per tutta la famiglia.

Ingredienti insalata di more e mozzarelle per 2 persone:

• 300 g di mozzarelline ciliegine
• 100 g di more
• foglie di menta q.b.
• aceto balsamico a piacere

Preparazione:

Per preparare l’insalata di more e mozzarelle lavate le more e asciugatele con un canovaccio. Versatele all’interno di un’insalatiera con le mozzarelline e qualche foglia di menta. Condite l’insalata con un po’ di aceto balsamico e servitela.

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