Gelato alla nutella senza gelatiera e senza uova, il cosiddetto “gelato furbo”, pronto in un attimo, che non ghiaccia in freezer, rimane morbido e cremoso e subito pronto all’uso !
Ecco una comoda ricetta estiva tutta per voi ! Perfetta per chi non ha la gelatiera e vuole gustarsi del gelato fatto in casa in poco tempo. E senz’altro questo farà al caso vostro. Un gelato facile, geniale, senz’ombra di dubbio, un gelato furbissimo !
Sono partita dal gelato alla vaniglia di Martha Stewart che vi ho proposto qualche anno fa, per realizzare un gelato alla nutella goloso e semplice da realizzare, quasi un gelato furbo alla nocciola. Si prepara in 5 minuti, anche se dovrete attendere circa 8 ore per gustarlo al meglio. Potete farlo alla sera e il giorno dopo è pronto !
Se anche voi amate la nutella (o altra crema di nocciole) non potete assolutamente perdervi il gelato furbo alla nutella e la nutella gelato !
Ecco la ricetta della Gelato alla nutella senza gelatiera e senza uova.
Gelato alla nutella senza gelatiera – Gelato alla nutella senza uova – Gelato facile – Gelato furbissimo alla nutella
Ingredienti
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250 ml Panna fresca liquida
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150 g Latte condensato zuccherato
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150 g Nutella
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1 cucchiaio Liquore Vov o Rum
Preparazione
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1. Montate la panna fresca liquida piuttosto soda.
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2. Aggiungete il latte condensato e il liquore e amalgamate il tutto delicatamente. Io utilizzo il Rum, anche se nella ricetta originale del gelato furbo c’è il Vov. Il liquore aiuta a non far ghiacciare il vostro gelato, insieme anche al latte condensato. Vi consiglio quindi di lasciarlo. E’ così poco che non si avvertirà, neanche se lo fate mangiare ai bambini.
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3. Aggiungete la nutella e amalgamate, sempre delicatamente, con movimenti dal basso verso l’alto per non far smontare la panna.
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4. Mettete il gelato alla nutella all’interno di un contenitore e ponete in freezer per ca. 8 ore oppure per tutta la notte.
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Il gelato alla nutella non ghiaccerà e rimarrà morbido anche appena estratto dal freezer. Potrete subito preparare le vostre coppe di gelato, magari decorate con topping alla nutella.
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Gelato alla nutella: conservazione
Potrete conservare il gelato alla nutella per ca. 2 settimane in freezer, coperto con pellicola trasparente.
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Leyla consiglia…
Potete decorare le coppette di nutella gelato non solo con la nutella, ma anche con delle nocciole tritate oppure con delle meringhette o del croccantino. Potete anche sbriciolare all’interno dei biscottini oppure aggiungere della panna montata ! Scegliete voi il modo migliore per gustarvi il Gelato alla nutella senza uova !
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