Non vedevo l’ora di provare i Biscotti alla Nutella, ricetta furba e veloce. Che dire ?? Sono davvero squisiti, morbidi, si realizzano con pochissimi ingredienti e, soprattutto, sono pronti in davvero poco tempo ! E non sono neanche tanto dolci.
Da quando li ho realizzati a quando li ho mangiati sono passati ca. 30 minuti e ho sporcato solo una scodella, un cucchiaio di legno, la carta da forno e le mie manine !
Di solito non mi lascio trascinare dalle mode del momento, ma i Biscotti alla Nutella non potevo perdermeli ! Ecco la ricetta dei Biscotti alla Nutella, con Nutella nell’impasto. Comodi e veloci!
Da provare anche i NUTELLOTTI e i BISCOTTI AL LIMONE MORBIDISSIMI.
Ecco la ricetta !
INGREDIENTI (per ca. 20 biscotti)
180 g. di Nutella
150 g. di farina
½ bustina di lievito per dolci
1 uovo
zucchero semolato q.b.
Preparazione dei Biscotti alla Nutella
Accendete il forno statico a 180°C
Versate tutti gli ingredienti in una scodella: la farina setacciata con il lievito, la Nutella e l’uovo.
Mischiate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno. Una volta amalgamati grossolanamente procedente ad impastare con le mani, fino ad avere un panetto omogeneo.
Se avete tempo potete far riposare l’impasto mezz’oretta in frigo (avvolto nella pellicola trasparente). Per chi non ha tempo (come me) procedete con lo step successivo !
Create con le mani delle palline d’impasto di ca. 20 g. ognuna e formate i Biscotti alla Nutella. Se avete difficoltà, inumiditevi leggermente le mani. Passate ciascuna pallina nello zucchero semolato e appoggiatele sulla carta da forno. Infornate nel forno statico a 180°C per 10 minuti. Qui il video di tutta la preparazione:
Una volta pronti, estraeteli dal forno e fateli raffreddare. Se vi sembrano ancora un po’ mollicci, non vi preoccupate ! Una volta estratti dal forno e raffreddati prenderanno corpo, mantenendo comunque tutta la loro morbidezza.
Per conservarli io li metto in un sacchetto gelo (fuori dal frigo) o in un scatola di latta e sono rimasti morbidi per tutto il tempo (anche se sono finiti in un attimo!).
Da non perdere lo speciale DOLCI CON NUTELLA con tantissime ricette, per veri golosi!
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conservo la ricetta e non appena posso li preparo,sono troppo belli e deliziosi ciaoooo
Ottimo ! Fammi sapere se ti piacciono ! 🙂 Sono davvero velocissssssimi, Leyla
buoni questi biscotti, vizi i tuoi ospiti e noi per riflesso, brava
E’ vero Paola !! Vizio me stessa e soprattutto mio marito !! Se vizio anche voi, ne sono solo felice ! 😉 Baci Leyla
Argh! Già il mercoledì (al BEN terzo giorno di dieta) mi mangerei anche il computer… se pubblichi una delizia del genere devo necessariamente cedere! Domani mattina si fanno (poi ti faccio sapere)!!! Comincio a seguirti ma… ricordati la parola dieta 😉
Brutte notizie per te ! La parola “dieta” è bandita nel mio blog e purtroppo ti consiglio di non accederci più ! Qui troverai tante ricette golose che ti tenteranno, finchè cederai !! 😉 A parte gli scherzi. Questi biscotti sono fatti di Nutella. Lo so. Ma sinceramente non sono tanto dolci. Ce ne sono di più burrosi e più grassi (ti consiglio di NON guardare sotto la categoria “biscotti” nell’indice del mio blog). Se ne mangi 3 per colazione, potresti comunque rimanere in regime ! In tutte le diete sono consentiti 3 biscotti “secchi”. Potrebbe essere un buon compromesso, se riesci a resistere ! 😉 Benvenuta nel mio blog ! Leyla
Già guardato. Già approvata la scusa dei 3 biscotti a colazione. Già rinunciato alla dieta. 😉
Mi fai sentire in colpa !! 😉 Sono andata a vedere il tuo blog ! Intanto dalla foto ti vedo super in forma ! E’ molto molto carino.. ma tra le ricette non c’è la categoria “dolci” ! Come mai ??
Caspita che buoni… questi me li segno, grazie!
Se ti capita, passa a trovarmi: http://www.dolcipasticci.it/dolcetti-al-cocco/
Benvenuta nel mio blog SweetAngel, anche tu sweetblogger ??? Ahahahaha !! E’ carinissimo e ben curato ! Complimenti ! 🙂 Leyla P.S. I biscotti sono buonissimi. Quando hai mezz’oretta, provali…. 😉
Grazie mille per questa specialita’….li provo a fare oggi pom!!! 😀
E’ un piacere Lucia ! Fammi sapere poi se ti piacciono ! 🙂 Leyla
proviamo a farle xD
Bene ! Fammi sapere poi com’è andata ! 🙂 Leyla
BUONISSIMI!! ho visto la ricetta su Giallo Zafferano e l’ho fatta subito col mio grande Bimby…super facile e i biscotti sono piaciuti a tutti i bimbi!!! di sicuro da fare e rifare…Grazie!
Alice
Grazie Alice per il commento !! Mi fa davvero felice ! 🙂 La cosa bella è che sono davvero velocissimi: per voglie improvvise di dolcezza ! Benvenuta nel mio blog, Leyla
ciao volevo iscrivermi al tuo sito perchè mi piace cucinare e volevo chiederti l’iscrizione è a pagamento?grazie ciao
Ciao Eleonora ! Ma noooooo.. tutto gratis, assolutamente ! 😉 sulla colonna di destra in cima c’é la mia pagina facebook e piú sotto c’é il posto dove inserire la propria e-mail per iscriverti alla mia newsletter. E’ un servizio gratuito e non invasivo ! 😉 Ricordati di confermare la mail ! Intanto benvenuta ! Leyla
grazie mille per avermi accettata e domani mi metto già al lavoro con i tuoi biscotti alla nutella a presto
Attendo notizie ! 🙂
ciao Leyla ho fatto i biscotti però mi è capitato che dopo aver ripreso l’impasto dal frigo e aver fatto le palline l’impasto si sbriciolava è normale?grazie
Sinceramente no.. 🙁 Avevi le mani umide Eleonora ? Quello aiuta …
Mannaggia non mi sono riusciti 🙁 devo assolutamente riprovarci non capisco cosa ho sbagliato..non si sono cotti e si sono squagliati tutti dentro al forno
No ?? Davvero ? Sei l’unica che mi ha detto che ha avuto problemi… 🙁 Avevi le mani umide nel fare le palline ? Leyla
magnifici biscotti!!! provati domenica …ovviamente in doppia dose, x soddisfare tutti!! SPETTACOLARI!!!!!!! morbidi e gustosi!! grazie x la ricettina!!!
Sono contenta che ti siano piaciuti cara Marip ! 🙂 A presto, Leyla
li dv provare vediamo kome vengonoo
Benvenuta Tonia ! Sono superveloci e superfacili, delicati e non troppo dolci. Fammi sapere, Leyla
Buon di cercavo questi biscotti goduriosi mi fanno impazzire, li proverò oggi e ti farò sapere. Graziee
Benissimo Paola ! Ne sono felice ! Spero ti piacciano. 🙂 Leyla
Posso aggiungere la farina di cocco? Ci starà benissimo
Certo puoi provare. 1-2 cucchiai al massimo… 😉
Buon di ok mi metto a pasticciare
sono buonissimi..ho un piccolo problema con il blog mi manca un pezzo della grafica..appena risolverò pubblicherò la ricetta..grazie!
Si !! Fammi sapere ! 🙂 Un abbraccio intanto ! Leyla
Buongiorno, ho appena pubblicato i biscotti, anche se manca un pezzo di grafica. Buona giornata e grazie!
Vado a vedereeeee ! Grazie !,:)
Ciao carissima, sono capitata per caso sul tuo splendido blog, cercavo la ricetta di questi meravigliosi biscotti alla nutella, li sto infornando in questo momento,
Grazie mille per questa fantastica ricetta!
Un abbraccio Laura<3<3<3
Sono contenta ti siano piaciuti Laura ! MI fa molto piacere. Hai visto che veloci che sono ? Benvenuta, Leyla