Pubblicato inPrimo: pasta
Spaghetti alla puttanesca: veloci, gustosi e….piccanti 😋
Chissà se è vero che questo piatto è nato a Napoli, nei popolosi Quartieri Spagnoli, in qualche casa…
Categoria: Primi
Risotto al rosmarino, piacere sopraffino 😋
Il risotto al rosmarino vi sorprenderà sicuramente. E' semplicissimo, superveloce e regala ogni volta un piacere sopraffino: provare…
Pasta alla Norma di Bellini, fatta a regola d’arte 🥰
Catania, splendida città d'arte e sapori....di certo non potevo venir via senza aver assaggiato la vera pasta alla…
Le mie lasagne ricche, golose e facilissime😋
Non so da voi, ma, a casa mia, le lasagne vanno a ruba 🥰 Se avete l'accortezza di…
I pizzoccheri della Valchiavenna: deliziosi gnocchetti🥰
Forse meno noti degli omologhi valtellinesi ma decisamente deliziosi: i pizzoccheri della Valchiavenna non sono tagliatelle di grano…
Pubblicato inRisotto
Risotto con funghi chiodini come quello di mia mamma😋
Come ve la cavate con i funghi? Io, male quindi, per non rischiare, li scelgo al banco del…
Pubblicato inPrimo: pasta
Spaghetti con cozze e vongole: il mare in un piatto 😍
Un bel piatto di spaghetti di Gragnano, fumanti, ruvidi e consistenti, con cozze e vongole ed un po'…
Riso Venere all’arancia con mazzancolle: elegante bontà
Il riso Venere, ossia quello nero, è una varietà coltivata in Italia (Pianura Padana) dalla fine del secolo…
La mia pasta al pomodoro: trionfo tricolore 😋
Cosa c'è di più semplice e più buono di un piatto di pasta al pomodoro? Quella senza tanti…
Spaghettini di riso saltati, con verdure: sapore d’Oriente 😍
Riso, verdure e poco altro, ecco un piatto che vi porterà subito in Oriente. E' sano, leggero, gustoso…