Spaghetti ai funghi porcini secchi: una vera prelibatezza😍
Che usiate gli spaghetti (quadrati, in questo caso) o un'altra pasta corta a vostra scelta o vi deliziate…
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Riso basmati, anacardi ed ananas: leggerezza e gusto 👍
Ecco una ricetta che regala leggerezza e gusto 😋 Se volete rendere ancora più stuzzicante questo piatto, provate…
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Spaghetti scanalati con vongole veraci 😍
Lo spaghetto trafilato al bronzo, rigorosamente al dente che avvolge, insieme al pomodoro, le vongole veraci, può diventare…
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Tortiglioni Cipolla Tonno Olive 😋
I tortiglioni con il tonno, la cipolla e le olive sono un classico dell'ultimo minuto: si preparano nel…
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Gnocchi al Castelmagno DOP
Il Castelmagno DOP, d'alpeggio, (Chastelmanh in lingua d’Oc) è il Re dei formaggi piemontesi a pasta dura semi…
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Pasta con i broccoli: i tortiglioni gustosi ma leggeri
Come si sposa la bontà con la leggerezza? Ecco un connubio perfetto: broccoli, pomodoro, aglio ed acciughe salate…
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Risotto al Franciacorta deliziosamente semplice
Un risotto dal gusto elegantemente delicato, indicato in occasioni speciali o per volersi bene in un giorno qualsiasi,…
Vellutata di….minestrone: gusto e benessere
Ogni tanto si ha voglia di leggerezza e benessere. Cosa c'è di più ricco e gustoso di un…
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Farfalle rigate al salmone affumicato
Le farfalle si sposano bene con il salmone affumicato ed il pomodoro, se poi sono rigate, ancora meglio…
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Vellutata di zucca (Kürbis-Suppe)
In Austria, ma, soprattutto in Germania, non mancate di gustare le famosissime zuppe, o vellutate, che dir si…