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Torta ACE
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Torta ACE

Torta ACE
Torta ACE

Torta ACE

Torta ACE non è la solita ricetta con carote e arancia, ma è una versione tutta nuova con “Succo ACE” “Polpa ACE” ancora più buona, più morbida, più colorata e ricca di Vitamine. Si tratta di una ricetta senza uova, senza latte, senza burro, facile e veloce da fare. Si prepara dopo aver fatto il succo ace in casa in 30 secondi. Ricordate la ricetta “Ace bevanda” ? Già è proprio quella..preparata in casa è tutta un’altra cosa e con la polpa setacciata ecco qui una buonissima ciambella dall’aspetto quasi “principesco” di un colore giallo – arancio – oro. La consistenza? Se avete presente un dolce di ricotta morbido – umido direi che è molto simile. Una bontà vera !

Torta ACE

Dolcipocodolci  “Ricette con Bimby” . Doppio procedimento dedicato alle ricette senza Bimby

Torta ACE

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Portata : dolce

Prep Time:  5 minuti

Dimensione :  tortiera Ø  23 cm

Serving Size: 12 porzioni

Difficoltà : facile

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Torta ACE

Ingredienti

  • 130 g farina 00 (io Farina Capati)
  • 100 g farina di polenta (fine)
  • 100 g farina di cocco
  • 200 g Ace bevanda fatta in casa
  • 85 g di polpa Ace
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 120 g zucchero
  • 60 g olio

Preparazione

1° versione

Torta ACE con Bimby

  1. Mettete lo zucchero, la farina di mais e vanillina nel boccale del Bimby. Polverizzate 10 sec. / vel. 10
  2. Aggiungete farina di cocco. Polverizzate 10 sec. / vel. 10
  3. Aggiungete farina 00 . Polverizzate 8 sec. / vel. 8
  4. Trasferite le farine polverizzate in una terrina.
  5. Posizionate la farfalla. Mettete nel boccale solo una terza parte delle farine, aggiungete la polpa e la bevanda ACE. Impostate 50 secondi  / vel 5. Quindi iniziate ad aggiungere dal foro del coperchio le restanti farine polverizzate (un cucchiaio alla volta). Solo in ultimo aggiungete l’olio.
  6. Adesso aggiungete il lievito per dolci sempre dal foro del coperchio e continuare a far girare vel 5 ancora qualche secondo.
  7. Trasferite il composto ottenuto in uno stampo per torta
  8. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti (regolatevi conoscendo le qualità del vostro forno e fate la prova stecchino..ma considerate che questo è un dolce molto morbido, non asciutto come gli altri)

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PER VOTARE LA RICETTA

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2° versione

Torta ACE senza Bimby
  1. Riunite in una terrina (polveri) : farine, vanillina, lievito, zucchero a velo
  2. Riunite in una seconda terrina (liquidi) : succo Ace + polpa e olio
  3. Quindi unite liquidi e polveri (nel mentre frullate con fruste elettriche)
  4. Al termine trasferite il composto ottenuto in uno stampo da forno.
  5. Cuocete a 200° per 40 minuti

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