Pangordi

C’era una volta dei bambini molto golosi che non facevano altro che chiedere alla propria mamma delle colazioni buone, deliziose e cioccolatose.
Così, questa cominciò a sperimentare ricette che fossero gradite ai suoi pargoli. Prese una ciotola e iniziò a mescolare in proporzioni diverse la farina, lo zucchero, il burro, il cioccolato e unì il suo tocco magico: il lievito. Dopo poche ore, l’impasto che aveva creato riempì gli occhi dei suoi figli pieni di stupore: era straboccato dalla ciotola, era soffice, era tanto.
Con questa pasta ci fece dei paninetti, tutti uguali e che profumavano di buono, di burro e di vaniglia. Poi, li mise in una teglia e li infornò.
L’ odore che sprigionavano dal forno era unico, invase tutta la casa anche nelle stanze più interne si riusciva a sentire il loro aroma. Passata meno di mezz’ora, li cacciò dal forno ; inutile dirvi che i suoi bambini la aspettavano lì, in cucina , pronti ad assaggiare e assaporare uno dei suoi paninetti golosi.
Volete il finale di questa storia? Beh, credo che sia scontata. I panini finirono in un’ora, non arrivarono a colazione e la mamma ne dovette preparare degli altri!!
I panini che preparò questa mamma non sono altro che i pangordi. Questa bontà lievitata , si contraddistingue per la sua incredibile morbidezza, la crosta sottile e soffice al tatto e una consistenza leggera come una nuvola! Cosa più importante di tutto, questi panini al cioccolato sono golosi golosi è ancora golosi. Dovete provarli, non lasciateveli scappare!!